Nem hjemmelavet is! -Uden ismaskine!

Det her er nok den nemmeste måde at lave en lækker, cremet, hjemmelavet is på, uden ismaskine! Der skal ikke røres undervejs når den fryses, og isen består kun af to ingredienser. Og så selvfølgelig lige den smag man gerne vil have i! 😀
Det er garanteret nemt og hurtigt, og lige hvad vi har brug for her til sommer!

Hjemmelavet chokoladeis med kondenseret mælk - Uden ismaskine

Jeg laver stort set aldrig is selv, for jeg har ikke nogen ismaskine. Og alternativet med at røre en milliard gange imens man fryser hjemmelavet is, gider jeg nok bare ikke. Men det kan altså godt lade sig gøre uden, og altså også med et rigtig godt resultat pga. den kondenserede mælk. Det er ikke sundt, men det er tilgengæld mega-lækkert! 😀

Kondenseret mælk består af sødmælk og sukker, der er kogt ind, indtil det har en lækker tyktflydende konsistens. Jeg har et helt indlæg om kondenseret mælk hvis man er interesseret i at læse mere om det, og prøve at lave det selv. Der er også en opskrift på karamel af kondenseret mælk i det indlæg. Det har jeg leget ret meget med. Derfor var det også helt oplagt for mig at lave den her hjemmelavede is af kondenseret mælk! Og det er virkelig nemt! 😀

Ingredienser til hjemmelavet is

En dåse kondenseret mælk eller en portion af det hjemmelavede efter opskriften i linket ovenover.
½ l piskefløde
Og smag efter smag.

Vanilje er jo en helt oplagt smagsvariant. Man kan også bruge lakridspulver, kakao, Nutella, peanutbutter og andet nøddecreme, og mange andre ting af den slags. Prøv med 1spsk smagsgiver først, og smag til om der skal mere i. Jeg har også lavet is med rabarber kompot og andre hjemmelavede marmelader, og her kan isen godt bære noget mere end en spiseskefuld. Det samme hvis man bruger frisk frugt. Mit næste isprojekt tror jeg bliver passionsfrugt! 🙂
Man kan også bruge knuste chokolade skildpadder, snickers, daim, peanutbutter cups eller andre ting i den dur. Eller hjemmelavet karamel crunch.

Sådan laves isen

Jeg har set en del forskellige opskrifter med alle mulige forskellige udgaver af hvordan man blander ingredienserne. Nogen pisker først fløden og pisker derefter den kondenserede mælk i. Det har jeg ret dårlig erfaring med.
Andre blander alle ingredienserne og pisker så, til det har konsistens som let flødeskum. Det vil virke med nogen ting, men nogen smagsvarianter skal man altså blande mere forsigtigt i, når fløden og den kondenserede mælk er pisket, så det ikke påvirker flødens evne til at blive pisket til skum.

Man kan også piske fløden til skum først og derefter vende den kondenserede mælk i sammen med den smag man vil have. Har man lavet kondenseret mælk selv, og er i tvivl om konsistensen er helt rigtig, er det den sikreste løsning, men det kan som udgangspunkt sagtens lade sig gøre at piske ismassen af fløde og kondenseret mælk luftig. Også med hjemmelavet kondenseret mælk.

Hvis massen begynder at se sådan her ser ud, er den skilt. Det er en lille ærgerlig ting, der kan gå galt. Isen kan stadig godt fryses og smager også okay, men konsistensen vil altså ikke være ligeså lækker!

Hjemmelavet is af kondenseret mælk, som er skilt.

Det her er sådan de færdige ismasser helst, nogenlunde skal se ud, inden de fryses. Og i grunden ser de ikke meget anderledes ud, når de er frosset. De er bare hårdere og kolde og dejlige! 😀

Så skal isen i fryseren!

Man kan sagtens dele portionen og lave flere smagsvarianter af samme portion. Så kan man vælge at fryse hver smagsvariant, i en stor portion, i en bøtte med låg. Eller man kan fryse isen i små fine portions anretninger. F.eks. i silikone muffin forme eller noget lignende, der kan tåle frost. Det synes jeg er lidt sjovt! Så kan man f.eks. lige poppe en i et glas iskaffe eller kakao, og måske blende det en tur til en slags frappé… 😉
Det kan også være, at man har nogle ispind-forme. Det tror jeg, jeg skal have købt mig på et tidspunkt.
De små portioner er også lidt hurtigere at fryse, men de skal altså stadig have lov at ligge i fryseren i nogen timer. Også gerne natten over hvis det er store bøtter.

Jeg håber dette har givet lidt inspiration, hvis nogen vil prøve kræfter med en rigtig nem hjemmelavet is af kondenseret mælk! Jeg synes i hvert fald, det gør det meget nemmere, at man kan lave det uden ismaskine! Uanset om man vil prøve at efterligne eller forbedre sin ynglings købeis, eller man vil lave sine helt egne spændende varianter, som ikke kan købes i nogen butikker! 😉

Rigtig god sommer! 😀

– Lærke

Løgkarse pesto

Løgkarse gror vildt i vejsider og grøftekanter rundt omkring i Danmark. Det er rigtig nemt at finde og genkende, her i foråret, med sine fine hvide blomster. Og det kan blive en ret stor plante, der som regel rager op over græs og andet ukrudt. 😉 Det har en mild løg-agtig smag. Deraf selvfølgelig navnet. Man kan plukke af det, og bruge som sund og lækker topping, og i mad, som man ville med purløg eller karse. Men man kan også f.eks. lave pesto af det, ligesom med ramsløg. Så det er altså en løgkarse pesto opskrift jeg har lige her! 😀

Friskplukket løgkarse fra en grøftekant

Inden man begynder at plukke og spise fra naturen, skal man selvfølgelig være helt sikker på, at det er det rigtige, man får med sig. Så jeg synes altid, det er en god idé at finde billeder og beskrivelser, måske på sin telefon, og sammenligne med. Når det er sagt, synes jeg, løgkarse er ganske nemt at genkende. Der er mig bekendt ikke rigtigt noget, der ligner det meget, og duften af løg er heller ikke til at tage fejl af. Når man først begynder at genkende dem, vil man nok møde dem rigtig mange steder på sin vej. Her hvor vi bor står de i såvel markkanter som langs med hække, hvor ukrudtet ikke lige er holdt. Og det er jo til vores held! Selvom man nok helst vil plukke udenfor umiddelbar hunde-rækkevidde. 😉

Løgkarseblade pillet fra stilkene og skyllet

Opskrift på løgkarse pesto

Løgkarsen fylder, ligesom andet grønt, ikke ret meget når det bliver blendet, så pluk endelig et stort bundt. Stilkene kan godt være lidt hårde, så pil bare bladene fra og skyl dem så grundigt. Jeg endte med ca. 50 g løgkarse blade til portionen her.

Derudover skal man bruge en håndfuld nødder eller kerner. Solsikkefrø, pinjekerner, mandler eller måske valnødder. – De kan ristes let på en tør pande, så man får fremhævet nødde-smagen.
Et par skefulde god olivenolie.
Evt. en lille klods parmesan eller en lignende ost.
Og salt peber og citronsaft.

Parmesanost er ikke strengt nødvendigt at tilføje. Til vores hverdags-hurtige pesto gør jeg det som regel ikke, men her har jeg det med, for det giver altså lige lidt ekstra lækkert!
Jeg starter med at blende mine kerner eller nødder sammen med osten, så jeg er sikker på, at det er findelt, og det dufter allerede helt VILDT!

Så tilføjer jeg olien og mine løgkarse blade i blenderen. Bladene kan ikke være der allesammen på en gang, så de kommer i lidt efter lidt, efterhånden som der er plads.
Herefter blender man indtil det er ved at have den rette konsistens, og så smager man til med salt, peber og citronsaft og blender færdigt.

Så skal det op i et glas om nødvendigt, som opbevares i køleskabet. Vi får det altid spist indenfor et par dage, så jeg putter ingen konserveringsmidler i, men det kan man måske gøre, hvis man synes.

Det kan bruges ligesom man ellers ville bruge pesto. Så i burger, pasta, til nye danske kartofler og alt muligt andet lækkert! 😀

– Lærke

Forspiring af tomatplanter!

Foråret er en rigtig god tid, corona eller ej, til at begynde at tænke på have. Også selvom man måske ikke har verdens største have, eller måske “bare” har en altan.
Rigtig mange planter, f.eks. med ting der kan spise, som tomatplanter, kan forspires i en lille potte i vindueskarmen. Børn plejer at synes, det er rigtig sjovt at holde øje med ting gro, og senere kunne spise af det de selv har plantet. Og jeg synes det stadig som voksen. 😉 Måske har ens supermarked et udvalg af frø, man kan prøve, og hvis ikke kan man sagtens tage frø fra forskellig frugt og grønsager! Det er det jeg har gjort med tomatplanterne her! 😀

Tomatplanter der er forspiret i vindueskarmen

Her i indlægget kan man følge mine tomatplanter imens de gror. Fra helt små spirer, og til de bliver så store, at jeg flytter dem ud i haven. Senere skriver jeg et indlæg om hvordan man nipper og passer tomatplanterne, men mere om det senere. 🙂

Hjemmedyrkede tomatplanter

Man kan også f.eks gro chili eller peberfrugt, men tomaterne er et rigtig godt eksempel! Dem synes jeg er nemme og sjove at dyrke. Man kan sagtens tørre frøene først og gemme dem et stykke tid, men man kan sagtens bare tage et par frø direkte fra en tomat og putte i lidt jord. Det er måske ikke alle frøene der spirer, men nogen af dem gør, sandsynligvis i løbet af et par dage.

Forspirrede tomatplanter i vindueskarmen

Der er selvfølgelig sorter, der egner sig mere eller mindre til det danske klima. Derfor tager jeg som regel frø fra tomater, der i forvejen kommer fra Danmark, og jeg har bedst erfaring med små tomater, cherrytomater ol. men det er ikke sådan, at jeg forventer helt optimalt udbytte. Jeg synes jo bare det er hyggeligt. 😉

Man kan jo virkelig allerede se, at tomatspirerne vokser. Billederne her er taget med bare et par dages mellemrum!

Efter et par dage kom der endnu flere spirer op af jorden!

Når spirerne får en vis størrelse, kan man plante dem om i nogle lidt større potter. Hvis man har plantet flere frø, men ikke har plads til dem alle sammen, kan man udvælge og beholde dem, der ser størst og flottest ud. 🙂

Her er der gået endnu et par dage efter jeg har plantet mine tomatspirer om i større potter.

De bliver selvfølgelig så store på et tidspunkt, at de ikke længere kan være i vindueskarmen. Her er vi heldige at kunne sætte dem ud i haven. Måske kan man sætte dem i en stor potte på sin altan hvis det er det man har. Eller måske kan man beholde dem indenfor, men de bliver altså ret store efterhånden. 😉

Nu er mine tomatplater snart så store at jeg ikke vil have dem i min vindueskarm mere!

Tomatplanter kan rigtig godt lide sol, og man skal sørge for at de ikke tørrer ud. Derudover skal man binde dem op af en pind eller snor, når de bliver så høje at de ikke kan stå selv. Også skal de “nippes” – hedder det. Det betyder egentlig bare, at man styrer hvor tomatplanten gror hen, så den ikke bliver helt ustyrlig! – Det er ret nemt. Jeg har et indlæg hvordan man nipper og passer tomatplanter her. 🙂

Nu er mine tomatplanter blevet så store, at de er kommet ud i haven. Jeg har sat dem et sted hvor der er sol og læ. Og potterne står i en gammel bradepande, så der er god plads til vand! 😉

Så er mine hjemmedyrkede tomatplanter sat udenfor!

Hvad jord angår er det jo ikke lige sikkert, at det er alle, der har jord eller kompost derhjemme. Hvis man skal ud og købe jord i en plantesæk eller lignende, vil jeg foreslå at man IKKE køber spagnum. Spagnum kommer nemlig fra højmoser, som er vigtige for vores natur og miljø. Her er et link fra haveselskabet, hvis man vil læse mere om det. 🙂

– Lærke

Refleksgarn – Idéer!

Vi er stadig lidt i den mørke tid på året. Godt nok i den ende hvor man begynder at kunne se det lysne mere og mere, men det er dog stadig relevant og nødvendigt at blive set, når man bevæger sig ude om morgenen eller aftenen. Her er reflekser jo en rigtig god ting, fordi man altid kan have dem på sig. Man skal ikke huske at tænde dem og de løber ikke tør for strøm! Der findes rigtig mange forskellige typer af reflekser, forskellige figurer, klistermærker, tape, spray og altså også refleksgarn, som er det, jeg har leget lidt med her. Og det kan bruges til rigtig mange ting faktisk! 😀

Hvad er refleksgarn?

Det er som navnet siger: Garn med refleks! Man kan tydeligt se effekten af refleksgarnet på billederne her med og uden blitz. Så længe der ikke er lys på, ser det ikke ud af meget. Så man kan altså ret diskret strikke det ind i en f.eks. en hue.

Det man laver skal selvfølgelig have noget størrelse for at være synligt, men når det er sagt er der altså rigtig mange muligheder!

Man kan både få refleksgarn “rent” sådan som jeg har købt det her, hvor det bare er en enkelt tråd, men man kan også købe forskellige farver garnnøgler, hvor refleksgarnet er “blandet i”. Så kan man strikke eller hækle direkte af det. Hæklede blomster kan f.eks sættes på brocher eller sikkerhedsnåle, så man nemt kan sætte dem på en hue, taske, jakke el.

Man kan også lave sine egne store og puffede garnduller med refleksgarn i, og sætte på sine huer.

Refleksgarnet jeg har købt mig her, som bare er en enkel reflekstråd, synes jeg også er rigtig oplagt at sy eller brodere med. Der er rigtig mange muligheder for at brodere fine mønstre eller figurer på alt fra jakker til sko og hundesnore. Eller måske som ekstra fine reflekser på ens barnevogn eller klapvogn! 

Håber dette indlæg har givet lidt inspiration, både til kreativitet og til at være synlig i mørket! 🙂

 – Lærke

Guide til filtning!

Dette indlæg er en introduktion til filtning. For dem der ikke har prøvet det før. Eller dem som har prøvet en lille smule, og gerne vil lære mere. 😀
Tit kan man, til et arrangement eller i skolen, få lov at filte en enkel bold, og så ser man aldrig rigtig mere til det. Det synes jeg er synd, for filtning kan rigtig mange ting! Der findes virkelig mange spændende tekniker, som hver giver deres helt forskellige resultater. Alt fra tøj til kunst. Eller måske tøj, der ER kunst. Men de mindste kan også sagtens være med og filte bolde. Det er f.eks. sjovt at filte en bold i mange forskellige farver, og klippe den op for at se hvordan den ser ud indeni… 😉

Jeg har, for en del år siden efterhånden, gået til filtning i ungdomsskolen, der hvor jeg boede. Det virker måske lidt nørdet, og det var det også! Vi var en gruppe veninder, som også var rollespillere, og holdt af at lave kostumer og andre ting selv. Og vores fantastiske lærer, Kirsten, forstod virkelig at holde os engagerede!
Jeg var nok lidt den underlige type til filtning (også 😉 ). Mange af de andre ville gerne lave brugbare ting, som sko og vanter, mens jeg helst ville lege og eksperimentere med det. Og det fik jeg lov til. Det tror jeg, jeg lærte rigtig meget af! Dermed ikke sagt, at jeg ikke har filtet sko og vanter. – Det har jeg bestemt også, men jeg er også nået ned til roden af filtning, både med vand og sæbe, med filtenål, hvordan man selv karter råuld osv. 😀

Materialer til filtning

Der findes i bund og grund to typer filtning. En våd, med vand og sæbe, og en tør, hvor man filter med specielle filtenåle. Jeg kommer lidt mere ind på, hvad man skal bruge og hvordan, til de forskellige metoder, lidt senere i indlægget, men vi starter lige med selve ulden, som man skal bruge til begge dele.

En hel bunke uld til filtning

Indkøb af uld

Man kan købe uld, og andre materialer til filtning, i rigtig mange hobbyforretninger. Panduro har et lille udvalg af farverigt uld, nåle og lidt andet tilbehør. Det er fint til begyndere, hvis man vil i en fysisk butik, og hvis man lige vil prøve det af, inden man køber stort ind. Hvis man kun laver små figurer i nålefilt, vil man måske også have nok i det sortiment f.eks Panduro har.
Creative company har et noget større udvalg af uld og tilbehør. (-Dette er et affiliate link 🙂 )
Jeg har ikke holdt kvaliteten op imod hinanden, men hvis man regner pr. gram, er de enkelte bundter ikke billigere hos Creativ company. Man kan dog spare nogle penge, hvis man køber større ind! Og de har også nogle færdige pakker, med alt hvad man skal bruge.
Jeg kan kun anbefale, at man også leder lidt rundt selv. 🙂
Hvis man går rigtig meget op i ulden, kan man måske finde en vævestue eller en garn forretning, der også forhandler uld. Det er en oplevelse for sig, som jeg absolut også kan anbefale. Hvis man kan finde en butik med et rigtig stort udvalg af lækkert uld. Duften af lanolin og alle de smukke farver på det dejligt, bløde uld… Mmmh…
Måske kan man også være heldig at få noget råuld, af nogen der har får, og prøve at karte og måske farve det selv. 🙂

Der ER i øvrigt forskel på kvaliteten af uld. Både i forhold til hvordan det er behandlet, kartet og farvet. Så ganske normal uld kan føles ganske forskelligt. Derudover findes der merinould, som er finere og blødere. Og i øvrigt angora og alpaca uld. Det vil sandsynligvis også være noget dyrere end det normale kartede uld, som f.eks. Panduro, Creativ company og andre hobbyforretninger har.

Man kan også bruge andre former for dyrepels til at filte med. Hvis man f.eks har en langhåret hund, kat eller hest, man kan få børstet en masse pels af. Jeg har tidligere filtet lidt bolde af pels fra nogen af vores hunde og katte, og nålefiltet deres navne i forskellige farver. Det er et lidt hyggeligt minde. Lige nu har vi en schæferhund, og der er potentiale til nogle lidt større projekter, vil jeg sige!
Jeg har i øvrigt hørt om nogen, der har fået spundet deres hundes pels til garn, som de har strikket af. Så det er altså også en sjov mulighed, men det har jo ikke så meget med filtning at gøre. 😉

Bøger om filting

Jeg vil lige helt kort nævne, at der findes rigtig mange gode bøger om forskellige typer af filtning, hvor man kan lære at filte alt fra tøj til figurer! Man kan garanteret finde nogle på sit lokale bibliotek. Og der er i hvert fald rigtig meget inspiration og læring at komme efter! 🙂

Gode bøger om filtning

Filtning med vand og sæbe

Med våd filtning kan man filte alt fra nemme kugler, jonglørbolde med sten, og rangler med klokker i, til sko, vanter og andre beklædningsgenstande. Man kan f.eks. også filte tørklæder på ostelærred med den teknik, der kaldes “nunofilt”.

Man filter med varmt vand og sæbe. Sæbespåner fungerer rigtig godt, men en blok sæbe og flydende sæbe, kan også bruges! Det skal bare være noget helt mildt og uparfumeret, der får hænderne til at glide nemt over ulden. Nogen er allergiske eller sensitive overfor sæbe, og vil få tør hud eller ligefrem eksem på hænderne af filtningen. Så er man nødt til at finde noget sæbe man kan tåle, eller simpelthen filte med gummihandsker.

Uanset hvad man filter, starter man med at opløse noget sæbe i varmt vand, og forsigtigt gøre arbejdet vådt med dette. Man kan evt. bruge en stænkflaske. Det kan man lave nemt, ved at prikke huller i låget på en normal plastflaske.
Så kan man begynde at gnide let på ulden med fingrene. Det helt løse uld ligger ikke særligt fast, og vil meget gerne flytte sig rundt, indtil man lige får det filtet mere fast! Min filtlærer sagde altid, at når man filter i hånden, skal man først behandle ulden som en lille kylling, og efterhånden som det bliver filtet tættere, kan man være mere hård ved det. Og al bevægelse filter! Dengang i ungdomsskolen, legede vi rigtig meget med, hvor hårdt vi f.eks. kunne filte bolde, ved at kaste rundt med dem, mase dem og rulle dem hårdt imellem forskellige ting.

Når man er færdig med at filte, skylles sæben grundigt ud, og resultatet lægges til tørre. Evt. på et håndklæde eller nogle aviser, og det går lidt hurtigere, hvis man kan lægge det et lunt sted.

Filtede bolde i alle regnbuens farver

Bolde er nok det nemmeste man kan filte. Det gør dem til et rigtig fint projekt at lave sammen med børn, men det er også et rigtig godt sted at starte, hvis man gerne lige vil have føling med filtningen, inden man kaster sig ud i noget større. Jeg har lavet en lille guide til hvordan man filter en bold, hvis der er nogen, der kunne tænke sig det. 🙂

Udover at man kan klippe dem op, kan filtbolde bruges til alle mulige ting! Jeg har efterhånden set alt fra gulvtæpper til bordskånere lavet af filtbolde eller -kugler. Og man kan også sætte dem i nøgleringe, eller bruge dem til smykker. Man kan putte små kugler på en snor, måske med lidt afstand imellem og bruge til halskæder. Man kan også blande med andre perler, eller som på mine armbånd her, med cykelslange. Man kan også bruge dem i øreringe. Mine øreringe her er lavet efter samme idé som mine enkle perleøreringe.

Bakker og underlag

Skal man bare filte en bold eller kugle, kan man som regel gøre det blot ved hjælp af sine hænder. Måske ved en vask eller balje, for det drypper nok en smule… Skal man lave større ting som beklædningsgenstande, har man dog brug for at arbejde i en bakke eller balje, så man kan holde vand og sæbe inde. Man kan lave en nem bakke ved at rulle aviser sammen og lægge i en firkant inde i en stor plastikpose, men man kan også bruge bakker til bunden af biler, en bradepande, eller hvad man ellers kan komme i tanke om. I bunden af bakken er det godt at have noget bobleplast, fordi det holder lidt på det uld man lægger op, og hjælper med at filte.

Bambusmåtter der kan rulles sammen, kan også være rigtig gode at filte med. De findes også i forskellige størrelser, fra sushiruller, dækservietter og helt op i liggeunderlag- og gardinstørrelser.

Bambusmåtte og sæbe til filtning

Filte skabeloner

Når man filter f.eks. sko og vanter, bruger man en stor skabelon, der kan laves af mælkekarton el., som man filter hele vejen rundt om og senere klipper ud. Derefter tager man skoene eller vanterne, på hænder eller føder, evt. med en pose imellem, og filter ned, så de kommer til at passe helt perfekt. I bøger og lignende, vil man kunne se, hvor stor man skal lave sin skabelon, i forhold til hvad størrelse det færdige filtprojekt skal have.

Man kan også lave andre ting med skabeloner, f.eks. tasker eller etuier til telefon, kamera el.

Hvis man lægger flere farver uld oven på hinanden, og holder de øverste lag tynde, vil farverne i øvrigt nærmest smelte ind i hinanden, så man kan se de inderste farver ud igennem. Det kan se vildt flot ud!

Filtede kameraetuier i flotte farver!

Man kan også strikke eller hækle ting af uldgarn og filte/valke det ned efterfølgende. Her bruger mange at filte det i vaskemaskinen. Så vil det selvfølgelig krybe en hel del og blive helt tæt, fast og varmt! 🙂

Hvis man filter lange tynde pølser af uld, kan man også bruge dem til smykker. Eller måske kan man filte sine egne dreadlocks? 🙂
Halskæden her er filtet i et langt stykke og blandet med sølvringe, fine tråde og små perler.

Filtet halskæde af uld

Nålefiltning

Nålefiltning fungerer på den måde, at man bruger en nål, der har modhager. Når man stikker nålen ind i ulden, trækker den derved hårene med indad, og på den måde får man filtet arbejdet tættere. Der findes et par forskellige typer nåle til nålefiltning. Til grovere og finere arbejde.

Filtenål med modhager

Når man starter med nålefiltning, er det nok en god idé at købe mere end en enkel nål. Indtil man lige har fået tag på det, kan man godt komme til at knække et par stykker. Det er nok også svært helt at undgå at stikke sig selv i fingrene et par gange. 😉
Man kan også få nålehåndtag til nålene. Enten bare til én nål, så den er mere behagelig, at holde på. Eller til flere nåle, så man hurtigere kan filte et større område om nødvendigt. Jeg har aldrig selv brugt nålehåndtag særlig meget, da jeg syntes, det gav mig mindre føling med nålen, og jeg derved lettere kom til at knække den, men det er nok et tilvænnings- og øvelsesspørgsmål.

Nåle til nålefiltning og et håndtag man kan sætte 4 nåle i

Når man nålefilter, kan man også have brug for et underlag, man kan stikke ned i. Man kan købe nåleplader til formålet, der er lavet af fast skum, men man kan også bruge et stykke skummadras eller noget lignende. Man kan faktisk også nålefilte billeder fast på nåleplade eller skummadras.

Hvad kan man lave med nålefiltning?

Man kan tænke lidt på nålefiltning som en form for modellering. Det er lidt ligesom at arbejde med ler. Bortset fra at man ikke kan trykke på ulden, men derimod bruger en filtenål til at modellere med. Der hvor man stikker med nålen, bliver ulden arbejdet indad.

Nålefiltning bruges rigtig meget til at filte figurer. Med lidt øvelse, kan man filte de fineste små detaljer på mennesker, dyr og fantasivæsner. Pels, poter, snuder og udtryksfulde ansigter.

Jo mere man filter med nålen, jo mere fast bliver arbejdet. Og ligesom med våd filtning, kan det faktisk blive rigtig fast og hårdt. Det er ikke sikkert man ønsker det. Det kommer selvfølgelig an på, hvad man vil med det. Og jeg nålefilter nok mere fast end de fleste. 🙂

Alien hoveder filtet i nålefilt

Man kan sagtens blande de to filte teknikker sammen og f.eks nålefilte mønster eller detaljer på et håndfiltet projekt. Om det er et par vanter, der skal have et snirklet blomster mønster, eller en bold, der skal forvandles til et hoved. Eller ligesom på mine bolde af dyrepels, kan man nålefilte tekst på forskellige ting. Mulighederne er virkelig uendelige! 😀

Spidserne på mine tryllestave her, er også nålefiltet, og derefter har jeg syet en tråd i kanten, for ekstra dekoration. Indlægget om tryllestavene findes her!

Det var vidst det helt grundlæggende i filtning. Jeg håber, det kan være til lidt inspiration og hjælp for nogen. Spørgsmål vil jeg forsøge at besvare så godt jeg kan! Og hvis man har lyst til at dele noget, man er i gang med, skal man også være rigtig velkommen! Brug alle mine kommentarfelter flittigt! Det er det de er her for. 😉

 – Lærke

Til og fra-kort af appelsinskræller

Jeg har prøvet at lave “til og fra”-kort eller gavemærker af appelsinskræller, og jeg synes faktisk de er rigtig fine!
Hvis vi skal prøve at lave julegave indpakning mere bæredygtigt, kan det her måske være en rigtig fin løsning, på netop det. Nemlig at lave dem af noget, der alligevel bliver smidt ud ellers. Og hvad er mere julet, i hvert fald i duften, end appelsin? Eller måske mandarin eller clementin? 🙂

Skrællet appelsin

Sådan laves gavemærker af appelsinskræller

Man skal have skrællet en appelsin først. Når man gør det, er det fint, hvis man kan komme til at pille så store stykker af skrællen som muligt, så der er god plads. Der skal nemlig klippes eller stikkes former ud af skrællen, enten med en saks eller med nogle fine udstikkerforme. Udstikkerformene synes jeg er sjove. De kan være runde, krusede, stjerner, hjerter, engle eller andre julede udstikkere, man skulle have!
Det kan godt være lidt hårdt at presse udstikkeren igennem skrællen, så man kan have brug fo at lægge noget ovenpå, man kan presse på. Jeg brugte et lille spækbræt.

Bruger man en saks, kan man lave sig en skabelon at klippe efter, hvis man ikke vil klippe i fri hånd. 😉

Udover selve formen, skal der også laves et lille hul, man kan binde gavemærkerne fast i. Det kan let laves med en hullemaskine eller en hultang.

Hultang til at lave huller i gavemærker af appelsinskræl

Når der er slukket eller klippet former ud, skal de lægges i pres og tørres. Gerne imellem noget papir, i en avis, et blad eller en gammel bog, som kan transportere fugten væk. Så undgår man, at de krymper op i kanterne og bliver mere runde end flade. Det tager nogle dage at få dem helt tørre, men det går lidt stærkere hvis man kan lægge dem et sted hvor der er lunt, ved en radiator eller noget lignende.

Når ens “til og fra”-kort eller gavemærker af appelsinskræller er tørre, er de færdige og klar til at blive skrevet på og brugt på julegaverne! 😀

De færdigt tørrede gavemæker af appelsinskræl

Det giver et rigtigt fint udtryk, synes jeg, hvis man pakker gaverne ind i noget rustikt. Måske genbrugspapir fra avis eller blade, eller som her, i en havregrynspose med bagsiden udad. Og med noget sisal eller sejlgarn omkring. Men gavemærkerne af appelsinskræl pynter også rigtig fint på gaver der er pakket ind i stof. 🙂

Bæredygtigt indpakkede julegaver i stof og genbrugspapir og med gavemærker af appelsinskræl

Man kan også bare bruge de udstukne appelsinfigurer som julepynt. Hvis man binder et lille dekorativt stykke bånd igennem til en løkke, man kan hænge dem op i. 🙂

Glædelig jul!

– Lærke

Brunkartofler

Jeg er blevet udnævnt brunkartoffel ekspert i min familie. Hvilken ære at få, ikke?
Hvad hedder det egentlig? Brun- brune- eller brunede kartofler? Jeg ved det ikke. Vi kalder dem brunkartofler, og de er egentlig ret nemme at lave, man skal bare lige være opmærksom på et par enkelte ting, så sukkeret bliver gyldent og lækkert, og IKKE krystalliserer og bliver klumpet. 😉

Brunkartofler med and og bagte rodfrugter

Hvilke kartofler til brunkartofler?

I klimavenlighedens navn kan man jo købe danske kartofler. Vi er ret gode til kartofler i Danmark, så hvorfor transportere dem fra Mallorca eller Egypten?
Man kan også købe dansk sukker og selvfølgelig smør, nu vi er ved det! 😉

Der er mange der sværger til små asparges kartofler, når de skal brunes, og det også fint, de smager godt. Andre kartofler kan også godt bruges, men brug helst nogen små kartofler. Det giver den bedste balance mellem mængden af kartoffel og mængden af karamel. 😉
Det er lidt af et pille arbejde, hvis man skal lave mange, men man kan sagtens koge og pille kartoflerne på forhånd, for det gør ikke noget, at de er kølet af, når man bruner dem.
Kog dem endelig ikke for meget. De må gerne være lidt faste, men selvfølgelig ikke rå.

Man kan altså også sagtens bruge kartofler fra glas, som er pillet og forkogt. Der er nok mange, der vil sige mig imod her, men hold nu op. Selvfølgelig kan man det!
Måske smager det bedre, hvis man selv laver det fra bunden, men kan vi ikke godt lade være med at shame på folk, der har for lidt tid og overskud til at stå og pille kartofler? 🙂

Små kogte og pillede kartofler og smør - Klargjort til brunkartofler

Uanset hvilke kartofler man bruger, skal man sørge for, at alt vandet er hældt fra. Glaskartofler er der endda nogen, der dupper med et viskestykke, så de er helt tørre. Det behøver man altså ikke. Hvis man hælder det meste vand fra, og derefter lader glasset stå med bunden i vejret, kan det resterende vand løbe ned i låget, og hældes ud. Det plejer det at være nok. Jeg ved faktisk ikke præcis hvilken lage, de ligger i, men man kan evt. også skylde dem, hvis man synes det er for salt.

Sådan brunes kartoflerne!

Man skal bruge tre ingredienser. 500g-1kg kogte og pillede kartofler, 100g sukker og 25 g smør.

På billederne har jeg lavet en portion på 500g kartofler, for vi var kun 2½ til mad. Så det er altså lidt smag og behag hvor meget karamel man vil have, men jeg tror jeg ville lave ca. 100g sukker uanset om jeg laver 500g brunkartofler eller 1 kg. Meget af karamellen kommer jo til, at side i panden. 😉

Magien i brunkartoflerne ligger i, at man ikke skal røre dem for meget. Af flere årsager. Enhver kuldepåvirkning af sukkeret vil få det til at størkne i klumper, som kan være lidt svære at få opløst igen. Det kan både være, hvis man rører i det, og når man tilsætter smør og kartofler. Så det gælder om at have lidt føling og tålmodighed med det.

Først hælder man sukkeret på en pande, og tænder ved lav til middel varme. Jeg kan godt lide at lave en lille fordybning i midten af sukkeret, så jeg kan holde øje med, hvornår det begynder at smelte. Hvis det går for hurtigt, skal man skynde sig at skrue ned, for det må selvfølgelig ikke brænde på. Derudover skal man ikke røre i det. Det skal bare have lov at stå og smelte og karamelliserer ligeså langsomt.

Når det meste af sukkeret er smeltet, tilføjer man smørret. Igen uden at røre for meget før smørret er smeltet.
Når man ligeså stille kan få arbejdet smørret og karamellen sammen, kan man tilføje kartoflerne. Bare hæld dem op i karamellen på panden, og lad dem så ligge lidt, uden at røre ved dem. Hvis man starter med at røre i det med det samme, kan man komme til at køle hele karamellen af, så det bliver stift. Man kan godt rede det igen, hvis man skruer ned for varmen, og lader det stå og smelte igen, men det tager altså noget ekstra tid.

Når man kan fornemme, at kartoflerne begynder at blive varmet lidt op, og karamellen ikke er størknet omkring dem, kan man vende dem rundt, så de bliver dækket. Men ikke noget med at røre voldsomt. Kartoflerne kan nemt blive hakket i stykker, og vi vil jo helst have, at de er hele og fine. Så de skal altså bare lige vendes rundt i karamellen nogle gange, så de er dækket, imens de får lov at blive helt gennemvarme.

Hvis karamellen bliver ved med at være for flydende, og ikke vil sætte sig på kartoflerne, kan det være fordi, der er kommet lidt for meget smør i. Det er der ikke så meget at gøre ved, men det hjælper som regel, når brunkartoflerne får lov at køle lidt.

Brunede kartofler serveret med and og bagte rodfrugter

Så kan de hældes i en serveringskål eller et fad og komme på julebordet sammen med flæskestegen, anden, eller hvad man nu spiser. Vi får også nogen gange brunkartofler, selvom det ikke er jul. Her er de serveret med andebryst og bagte rodfrugter. Jeg plejede at hade dem da jeg var barn, med nu kan jeg virkeligvirkelig godt lide dem! 😉

Genopvarmning?

Har man brunkartofler til overs, f.eks efter jul, hvor der selvfølgelig er lavet rigeligt, kan de godt genopvarmes!
Det gøres bedst i en gryde eller pande, ved lav varme.
Man kan godt gøre det i mikroovnen, men de har det med at eksplodere lidt. Og så kommer der sukker og kartoffelmasse ud i hele mikroovnen. Hvis man altså ikke har et låg over. Og de kan godt få sådan lidt en sjov konsistens. 😉
Jeg synes de bliver bedre, hvis man varmer dem på komfuret. 🙂

– Lærke

Sådan filter man en bold

Jeg kunne godt tænkte mig at snige lidt filtning ind her på bloggen! Det er noget jeg faktisk holder enormt meget af, og har lavet rigtig meget! Ikke så meget mere desværre, men måske kan jeg lige komme lidt i gang igen.
Jeg har også lavet en større guide til uld og filtning generelt, men lige her kommer altså en hurtig lille guide til hvordan man filter en nem bold.
Det er et vildt sjovt projekt til mindre skolebørn. Og det er en rigtig god introduktion til filtning, for det kræver ikke så meget, og det er ret nemt. Man kan selvfølgelig filte bolde i alle mulige forskellige farver, også blandede! Og hvis man er nysgerrig, kan man prøve at klippe dem op, og se hvordan de ser ud indeni! 😀

Flotte filtede bolde i alle regnbuens farver!

Man skal bruge vand, når man filter bolde. Og helst varmt. Så det er altså en god idé at gøre i en vask eller ved en balje med et underlag, der godt må blive vådt. -Så kan man sagtens være flere om samme balje vand.

Man skal selvfølgelig også bruge noget uld til at filte med. Det er der ikke de store krav til, og farven kan man helt selv bestemme. Derudover har man brug for noget sæbe. Bare et eller andet mildt. Om det er flydende eller en blok, gør ikke den store forskel.

Hvordan filter man så den bold?

Man starter med at samle ulden sammen i hænderne, mens det er tørt. Når man har fået samlet det nogenlunde til en bold, gør man det vådt, imens man stadig holder på det. Så tager man lidt sæbe med den ene hånd, og begynder at ae ulden lige så forsigtigt. Og man skal ikke bruge meget sæbe, bare lige nok til at hænderne nemmere glider henover ulden.

Når man har aet hele filtbolden ind i sæbe, aer man videre i overfladen, og retter, hvis der skulle være kommet nogle kløfter eller folder ind i bolden. Man kan nemt lige trække lidt ud i ulden, og lappe ind over. Sådan bliver man bare ved med at ae overfladen, indtil man kan mærke, at den begynder at blive mere sammenhængende. Så kan man efterhånden begynde at gnide den lidt hårdere.

Man kan godt putte bolden ind i f.eks. et stykke nylon strømpe, for at holde på ulden, imens man man filter, men man behøver ikke. Jeg kan rigtig godt lide, at kunne mærke hvad der sker i processen, så jeg gør det ikke. 🙂

Når overfladen er ved at blive rimelig fast og jævn, kan man begynde at klemme filtbolden lidt, rulle den rundt i hænderne og måske kaste den lidt fra den ene hånd til den anden. Al bevægelse filter. 🙂
Efterhånden kan man begynde at klemme hårdere og rulle mod en overflade, og til sidst kan man rigtigt mase filtbolden og måske gnide den over noget ujævnt.

Når man først har fået overfladen rimelig fast, kan man godt have flere bolde i hænderne og filte på én gang. Man skal bare sørge for, at de ikke filter sammen. 😉
Børn der vil have mere sjov ud af det, vil måske finde på at kaste filtboldene til hinanden, eller kaste ned i jorden eller ind i væggene, træde på dem, eller noget lignende. Det kan man sagtens. Og det er jo heldigt det bare er sæbevand. 😉

Når filtbolden er så tilpas lille og hårdt filtet, som man synes, den skal være, (Og de kan faktisk blive rigtig hårde!) skal sæben skylles ud, og så skal den bare have lov at tørre. 🙂

Hvad kan filtede bolde bruges til?

Åh, hvordan var det nu, de filtede bolde så ud inden i? Jeg må jo lige huske at vise, hvordan det kan se ud, hvis man blander en masse forskellige farver uld i en bold, og klipper den op! 😀

Filtbolde kan bruges til ret mange ting! Jeg har f.eks. filtet mine egne, gode jonglørbolde med sten eller golfbolde i. Og jeg har lavet smykker. Både armbånd og øreringe.
(Øreringene er lavet efter denne guide.)
Hvis man filter en del bolde, der er lige store, kan man også sy dem sammen til en bordskåner. Eller hvis det skal være endnu større, et gulvtæppe! :O

Man kan også nålefilte ting på sine filtbolde. Her har jeg lavet navn på bolde, der er filtet af pels fra mine hunde og katte! Man kan også nålefilte ansigt på, og måske bruge boldene som hoveder til engle eller nisser?
Hvis man er mere interesseret i filting, er der meget mere info og inspiration i min store filte-guide! 😀

– Lærke

Bæredygtig jul!

Når man prøver at leve nogenlunde klimavenligt og bæredygtigt resten af året, kan det være lidt sørgeligt at se, hvor meget der bliver spildt i julen… “Men man kan da ikke lave om på julen. Alt bliver jo ødelagt, hvis man begynder at pille ved traditionerne…!” Eller hvad?
Jeg kommer ikke til at ødelægge julen med det her indlæg, men jeg har lidt idéer til, hvordan vi måske kan bytte ud i nogen af vores vaner, på måder der selvfølgelig skal give mening, for alle de forskellige mennesker vi er.
Julen er også en god tid til kreative udfoldelser, så det hører selvfølgelig med! Jeg lover, at det ikke bliver en flad fornemmelse, bare fordi vi holdler mere bæredygtig jul. Måske tvært imod! 😀

Gavepapir

Jeg har læst et sted, at der bliver brugt 825 ton gavepapir om året. Om det kun er i Danmark, og hvor korrekt et tal det er, aner jeg ikke, men uanset hvad er der ingen tvivl om, at der bliver brugt MEGET. Og det meste bliver krøllet sammen og smidt ud. Ofte endda sorteret forkert. Kort process. Det er da sindssygt…
Det er også bare lidt kedeligt ikke at pakke julegaverne ind, ikke? Men måske kunne vi begynde at overveje hvilke alternativer, der kunne være. Altså hvis man allerede har gavepapir, skal man selvfølgelig ikke bare smide det ud. Det ville være endnu mere spild, men måske kunne man folde papirposer eller beklæde nogle kasser og æsker med papiret, som kan genbruges i mange år frem?
Man kunne også bruge genbrugspapir, fra blade og aviser, til at pakke ind i. Hvis det stadig findes i ens hjem. Vi har sagt “Nej tak til reklamer og gratisaviser” Så det går ikke så godt her. Måske kan man også bruge syede poser af stof, eller simpelthen bare pakke gaverne ind i stof, og måske lave sine egne “til og fra”-kort, man kan skrive på og rense af igen og igen, som man så kan gemme til næste år. “Til og fra”-kort og gavemærker kan også laves af f.eks. appelsinskræller! 🙂

En bæredygtig stofpose med bæredygtige julegaver, pakket ind i stof!

Flot gaveindpakning synes jeg absolut, er en del af det, der skaber stemning juleaften! Så jeg synes bestemt det kunne være sådan en fin ny juletradition, hvis vi begyndte at værne meget mere om gaveindpakningen. 🙂

Hvis man ikke gør det allerede, kan man også begynde at gemme papir fra andre gaver juleaften.
Når alle andre møder op til jul i år, og du er den eneste, der har pakket gaverne bæredygtigt ind. Så saml altså gerne de andres gavepapir sammen også. Måske er der noget, der kan genbruges, enten som indpakning igen, eller til julepynt og andre kreative projekter! 😀

Julepynt

Man kan lave rigtig meget julepynt af papir! Og derved også af genbrugspapir. F.eks. flettede julestjerner af papirstrimler. Traditionelle julehjerter er også oplagt, samt hjemmelavede kræmmerhuse med decoupage, der kan blive virkelig fine! Man kan også folde origami stjerner eller juletræer, af tebreve. Der er SÅ mange muligheder!

Julepynt kan selvfølgelig også laves af mange andre ting end papir! F.eks. gummi fra cykelslanger og andre dæk. Eller man kan lave spiseligt julepynt. Honningkager, der kan bruges som bordkort osv. Og appelsiner med nelliker kan man presse til juice, når de er ved at blive kedelige at se på. Så har man også en undskyldning, for at lave flere i løbet af december! 😉

Genbrug og gaver?

Man kan selvfølgelig give alle sine hjemmelavede kreationer, af genbrugsmaterialer, i gaver, men hvis man ikke tænker, at det liiige er det alle i familien ønsker sig, kan man måske også overveje at købe brugte gaver? Selvfølgelig skal tingene være i ordenligt stand, men det kan man også godt finde. Og man kan finde nærmest alt i genbrug. I butikker eller på nettet. DBA, Gul og Gratis, Reshopper, Trendsales, Facebook og Instagram eller velgørende genbrugsbutikker, antik forretninger, marskandisere og loppesupermarkeder.

Måske kan man også overveje at give mere bæredygtige gaver i det hele taget. Gavekort til klimavenlige oplevelser. Udforske nogle spændende bæredygtige restauranter og på andre måder bruge tid sammen i stedet for materielle gaver? Måske er jeg ved at blive gammel, men det ville jeg i hvert fald selv sætte pris på. 😛
Man kan også altid give velgørenheds gaver og donere nogle beløb eller give en ged, eller hvad der efterhånden eksisterer af påfund. 🙂

Juletræer

Måske kan man også finde et juletræ, der kan genbruges? Juletræer er der også blevet mere fokus på de seneste år. Skal man have et rigtigt juletræ, synes jeg egentlig, det er bedst at tage ud og fælde et. I stedet for at støtte den tendens der er til, at der bliver fældet en masse træer, som ender med ikke at blive brugt. Man kan også købe juletræer med rod på på, som man kan plante ud i sin have efter jul. Måske kan man også have det i en potte, og tage det ind flere år i træk? 😀
Plastik juletræer er jeg ikke meget for, men idéen i at have et træ man kan genbruge, synes jeg er fin. Jeg har set nogen spraymale deres juletræ fra sidste år. Det er jeg ikke sikker på, er meget miljøvenligt. Alt efter hvor mange år det så kan bruges. 😉
Der findes også træalternativer, til juletræer, der kan genbruges. F.eks. et rundt skaft, der er sat en fod på, og boret huller i, hvor der er sat små rundstokke i… Hvis man er kreativ, kan man måske forsøge at lave et selv? 🙂

Julelys?

Julelysene på træet osv. er selvfølgelig nærliggende at følge op med her. Stearinlys er jo ikke nødvendigvis specielt gode, hverken for miljøet eller ens eget indeklima. Men hvis man vælger elektriske alternativer med batterier, er det så meget bedre? Nok ikke.
Så hvad kan man gøre, bortset fra helt at lade være? Man kan jo skrue ned for mængden man brænder af, hvis man har har et stort forbrug af lys i forvejen. Hvad end det er levende lys, eller alt det julelys man har i form af lyskæder og stads udenfor. Lyskæder kan man selvfølgelig også sørge for at slukke om dagen og om natten, når man alligevel ikke ser det. Mange har automatisk tidsindstilling på deres julelys, og det er jo smart. Så glemmer man det i hvert fald ikke. Man kan i øvrigt gå efter LED lys, som holder langt bedre, bruger mindre strøm og ikke indeholder kviksølv.

Juledekorationer med levende lys spreder hygge i julen, med hvilke lys er mest miljøvenlige? - Bæredygtig jul

Levende lys

Når man ser efter levende lys, er der også nogle ting, man kan være opmærksom på. F.eks svanemærket. Som stiller nogle krav til lysene. Det betyder ikke, at det perfekt, men det er et sted at starte.
Soya- og palmeolielys skulle også forurene mindre, man skal dog være opmærksom på at købe dem der er bæredygtigt produceret.

Man kan også lede efter lys, der er lavet af ren bivoks. Gerne fra Danmark, for honning er en ting, vi faktisk godt kan finde ud af. Man kan også lave sine egne lys af bivoks plader. Creativ company (som man måske har lagt mærke til, at jeg reklamere for og har affiliate links til) har f.eks. plader af 100% dansk bivoks. Der er jo også noget tilfredsstillende og hyggeligt i at have lavet lysene selv. 🙂

Hvis man har stearin rester, kan man også selv smelte dem om til nye lys. Det har Creativ company også væger osv. til
Har man ikke mod på at lave dem selv, samler Kirkens Korshær lysestumper ind, i deres genbrugsbutikker, som bliver støbt om til nye lys. Så man kan altså aflevere sine stearin rester der, så de ikke bare bliver smidt ud, og købe nye stearinlys, når man alligevel er der. Så støtter man også et godt formål, der hjælper mennesker lokalt, hvoraf mange er i særligt stor nød her i vintermånederne!

Når man brænder sine lys, kan man i øvrigt sørge for, at de ikke soder unødigt. Måske kan man undgå lys med meget pynt, glimmer og klistermærker, som ender inde ved vægen og brænder af. Derudover kan man klippe vægen, så den ikke er for lang, og stille lyset så det ikke blafrer fordi det får træk.

Danske kartofler til klimavenlig og bæredygtig julemad

Mad?

Der er vidst ingen tvivl om, at julen er et af vores mest vanvittige ædegilder! Jeg kan også godt lide julemad, og jeg er ikke hverken vegetar eller veganer. Så jeg vil altså ikke opfordre alle til at ændre helt på deres julemåltid, med mindre man selv synes det kunne være interessant. Hvad jeg vil minde om, er dog, at vi egentlig er ret gode til både kartofler, rødkål og kød i Danmark. Så når man skal ud og spenderer lidt ekstra på et rigtig godt julemåltid, kunne man jo starte med at købe Dansk, og derved undgå at madvarerne er fragtet rundt i hele verden. Og uanset hvilket dyr man fortrækker, kan man jo passende kigge efter et dyr, der har haft det rigtig godt, i den tid det har levet. 🙂

Jeg vil også, som altid, gentage at madspild jo bør undgås så vidt muligt. Jeg hører ikke til dem, der synes at julemad er godt, bare fordi der er overdrevne mængder af det. Så hellere lave lidt mindre og tilgengæld gøre det bedre? 🙂
Så er det også lidt mindre sandsynligt, at man bare skraber fadene direkte i skraldespanden efterfølgende, og hælder flere liter sovs i vasken. Hvis der er noget til overs, der kan spises på et andet tidspunkt, så gem det endelig! Ligesom resten af året. Lav måske biksemad af kød og kartofler? Eller frys det ned om nødvendigt. Så behøver man heller ikke overspise så afsindigt, selve juleaften. -Hvis man ved, der er mere af det gode til dagene efter. ;D

Biksemad med spejlæg - Nul madspild

Glædelig kreativ og bæredygtig jul! <3

 – Lærke

Origami juletræer

Her er en lille guide til to forskellige origami juletræer! De er virkelig nemme at folde, og man kan lave dem af genbrugspapir, hvis man synes. Jeg lavede nogle origami stjerner for mange år siden. Dengang lavede jeg også de her juletræer, og brugte dem på kort og alt sådan noget. Jeg kom i tanke om dem for et stykke tid siden. Fjollet nok mens det slet ikke var jul, men jeg kan altså stadig huske, hvordan man laver dem! Så nu, hvor tiden gør det lidt mere relevant, må i lige have dem med! 😉

Guide til foldede origami juletræer

Egentlig er det slet ikke origami i virkeligheden. Bl.a. fordi man bruger lim, men af mangel på et ord, der beskriver det bedre, låner vi lige “origami” juletræer. Man kunne måske bare kalde dem “Foldede juletræer af papir”. 🙂

Ligesom stjernerne kan man også lave foldede juletræer af tebreve. Hvert faldt det første jeg vil vise. Det andet er lidt mindre oplagt til tebreve, fordi stykkerne man skal bruge, skal have forskellige størrelser. Det giver nok mening om lidt, men man kan også sagtens lave dem af genbrugspapir, udklip fra blade i grønne nuancer, af gavepapir eller bare af helt grønt papir.

Det første foldede origami juletræ

Til det første juletræ skal man bruge 10 små kvadrater papir i samme størrelse. Egentlig kan man selv bestemme størrelsen. Det kommer jo an på, hvad man skal bruge dem til. Men hvis man f.eks laver små kvadrater af 5x5cm, får man et juletræ, der ca. måler 9cm i højden.

Hvert kvadrat foldes først en gang på midten, lige over, og derefter på begge leder, diagonalt. Så skal siderne foldes, ind så papiret danner en trekant.
Til sidst folder man de to forreste flapper op til toppen, imod midten.

Når man har foldet alle 10, skal de limes sammen.
Det giver et lidt forskelligt udseende, alt efter hvor man limer, og hvilke flapper der kommer til at ligge forrest. Det samme på bagsiden, så det kan man lege lidt med.

Juletræet skal limes sammen i rækker. To rækker af to, en række af 3 og 3 enkeltvis. De skal så limes ovenpå hinanden. Her starter jeg med den ene, som skal danne stammen på juletræet. Der skal limes en række af tre oven på. Derpå de to rækker af to også de to enkelte til sidst.

 

De foldede juletræer kan f.eks. bruges på hjemmelavede julekort. Herunder ses nogle forskellige eksempler på juletræer, der er foldet af genbrugspapir. Det brune på sidste billede er bagsiden af det, jeg lige har foldet i guiden. 🙂

Det andet foldede origami juletræ

Det andet juletræ er mit ynglings af de her to. Til det skal man kun bruge 4-5 stykker papir. De skal være lidt forskellige størrelser. Det der skal sidde øverst, skal være mindst, og så skal de gradvist blive større ned mod bunden af juletræet. Jeg klipper mine kvadrater med 1cm forskel. Så den første måler 5x5cm, næste 6×6, så 7×7 osv.

Papirkvadraterne skal næsten foldes på samme måde som til det første juletræ. Først en gang på midten, så på begge leder diagonalt, og så skal de foldes sammen til en trekant ligesom før. I stedet for at folde flapperne op til midten, folder man dem nu nedad på skrå, og så har man første modul. Resten laves ligesådan.

Moduler til et foldet origami juletræ

Når man skal lime juletræet sammen, tager man først det nederste modul, og limer i toppen på både for- og bagside. Så tager man næste modul og åbner op i bunden, så man kan putte spidsen fra det først op og lukke til. Det gentager man, til man når toppen, imens man justerer, hvor tæt delene skal side. På den måde kan man lave små brede juletræer eller høje og smalle.

foldede origami juletræer

Glædelig jul! Og god fornøjelse med foldningen af jeres origami juletræer! 🙂

– Lærke

Flagranker af krympeplast

Her er en super nem idé, som måske mere er inspiration og tips, end det er en egentlig guide. Jeg har nemlig lavet mig nogle flagranker eller flagguirlander med flag af krympeplast, og hvis man kender til krympeplast, er det jo, i sig selv, ikke særlig svært.
I min familie er det en tradition at have flagranker på juletræet. Så de små flagranker jeg har lavet, er altså tænkt til julen. Man kan selvfølgelig lave andre flag end danske. Og man kan også sagtens bruge dem som fødselsdagsflag, eller hvad man ellers måtte have af traditioner eller idéer. 🙂

hjemmelavede flag af krympeplast, på guirlander

Hvis man ikke kender til det, har jeg en mere generel guide til krympeplast, man måske kan se på inden.

Mine små flagranker

Man kan lave flagene enten på hvid krympeplast og farve det rødt. Eller omvendt, på rød krympeplast og farve det hvide. Eller på gennemsigtig og farve begge dele. Det afhænger selvfølgelig både af hvilket krympeplast man har, men også hvilke farver.

Flag på krympeplast tegnet med posca

Jeg har brugt Posca og Stylefile markers til at farve mine flag. Og jeg havde ikke noget rødt krympeplast, men jeg havde en masse pink, jeg ikke lige vidste, hvad jeg ellers skulle bruge til, men det gik også. Jeg farvede det med en gul Stylefile tusch også blev det fint rødt.

Jeg startede egentlig med, at farve det rødt inden jeg tegnede de hvide kors på med Posca, men så blev den gule farve blandet lidt med den hvide. Det var ikke pænt. Så altså måtte det gøres omvendt. Først hvid også fylde ud med gul efterfølgende.

De første flag tegnede jeg enkeltvis, men fandt ud af, at det kunne gøres hurtigere, hvis jeg tegnede dem alle sammen op på et helt ark krympeplast, og klippede dem ud bagefter. Det kan godt betale sig, hvis man skal lave mange. Og man kan sagtens bruge en lineal eller noget andet andet, så det bliver lige. Det gjorde jeg ikke. 😉

Flagene kan laves i mange forskellige størrelser. Krympeplast krymper til ca. en tredjedel af den oprindelige størrelse. Så man skal bare huske, at de firkanter man klipper til flag, skal være ret store som udgangspunkt. 😉
Jeg overvejede at klippe dem som splitflag. Det ville garanteret have været super fint, men jeg vurderede, at det ville give for meget arbejde, til den mængde flag jeg skulle bruge.

Huller, krympning og snore i flag af krympeplast

Hullerne i mine flag klippede jeg med en normal hullemaskine, et i hver ende. Jeg markerede først med en tusch, hvor hullerne skulle være, og så pillede jeg opsamleren af, så jeg kunne se prikken igennem bunden af hullemaskinen. Det gør det lidt nemmere at sætte hullerne, der hvor man gerne vil have dem.
Hullerne en hulmaskine laver er ikke meget store, når de er krympet i krympeplast. Så hvis man vil binde sine flagranker med tykkere bånd eller snor, må man have fat i noget, der kan lave større huller. Eller simpelthen klippe flere ved siden af hinanden eller klippe dem større med en lille saks.

Krympeplast-flagene skal krympes i ovnen. Der er forhåbentlig nogle anvisninger, på den pakke krympeplast man har. På min stod der 130 grader i 3-4 min. Så det går altså ret stærkt.

Jeg bandt mine færdige flag af krympeplast på lidt forskellige snore. Det skal helst være noget, der er rimelig holdbart.
Det er en rigtig god idé at måle op på sin snor, hvor meget afstand flagene skal have. Så man ikke får klippet hverken for meget eller for lidt snor.
Så er det ellers bare at putte snoren gennem et hul og binde en enkel knude. Så igennem det andet hul med en knude mere, og gentage det til man har alle de flag på, man vil have.
Så kan man jo udstyre sin flagranke med en løkke i den ene, eller begge ender, af snoren, alt efter hvordan de skal hænges op. 🙂

Hjemmelavede flagranker af krympeplast som julepynt eller fødesldagsflag

Opbevaring af hjemmelavede flagranker

Et sidste tip er, at man skal passe på, at snorene ikke vikler sammen. En god idé kan være at opbevare flagrankerne med flagene lagt i et par små stakke. Alt efter hvor mange flag man har på sine ranker. Så kan man holde stakkene sammen med et par elastikker.
Jeg har 20 flag på mine flagranker. Det passer godt med 2 stakke af 10. 🙂

Opbevaring af flagranker. - Stak dem med en elastik omkring.

– Lærke

Kasser og æsker beklædt med papir eller stof

I denne guide vil jeg vise, hvordan man kan beklæde kasser og æsker med papir eller stof. Det kan være en skotøjsæske, en anden lille papkasse eller en æske man selv har foldet af karton. Man kan bruge kasserne til alt muligt, og det behøver slet ikke at være til jul. Jeg synes bare, de er rigtig oplagte som gaveindpakning, der kan genbruges. Og man kan måske bruge dem, til opbevaring af julepynt, resten af året. Så gør vi lige julen lidt mere bæredygtig. 🙂

Hjemmelavede kasser og skotøjsæsker beklædt og pyntet med stof og papir

Foldede æsker!

Jeg har lidt forskellige guides til foldede æsker, som man kan beklæde. Både en aflang og en kvadratisk. De kan snildt foldes af genbrugskarton. F.eks. fra ydersiden af et eller andet blad eller magasin, men overfladen skal helst være lidt mat, hvis man skal beklæde æsken, for det tapetklister vi bruger her, hæfter ikke så godt på meget blanke overflader. Det samme gælder selvfølgelig bagsiden af det papir, man beklæder med. Det må meget gerne kunne suge limen. 🙂

Hvis man folder en bund og en top til sine æsker, skal man huske at folde den ene tilpas meget større end den anden, til at de også passer sammen, når de er blevet pyntet. 🙂

Jeg viser lige, hvordan jeg beklæder en lille æske med papir. Det er samme fremgangsmåde til større kasser og skotøjsæsker, og også hvis man vælger, at beklæde med stof i stedet for papir. Til begge dele kan man rigtig fint bruge hjemmelavet tapetklister af mel.

En lille æske beklædt med papir

Man skal selvfølgelig bruge en æske, noget papir eller stof og derudover lim, pensel og en saks. Papiret kan være alt muligt. Måske har man noget fint gavepapir? Meget gerne genbrug!
Man kan godt pensle hele papiret med lim, til at starte med, men min erfaring er, at det er lidt nemmere at håndtere, specielt med større kasser, hvis man limer lidt af gangen.
For at undgå folder og rynker limer jeg altid på papiret. Papir udvider sig nemlig en smule når det bliver fugtigt, så på den måde kan man altså sikre sig, at det kommer til, at ligge fint og stramt på æsken. Lidt det samme med stof.
Hvis det suger meget, kan man godt pensle begge flader, der skal limes sammen, men det er ikke altid nødvendigt.

Jeg starter altså med at lime midten af papiret eller stoffet, så det passer med hele toppen af æsken. Så får jeg trykket det godt fast, og sørger for, at der ikke er nogen luftbobler. Så limer jeg siderne op, og klipper ind i papiret, så det kan foldes ned over kanten.
Derefter klipper jeg ind fra enderne, så flapperne fra siderne kan limes rundt om.
Hvis der er noget, der overlapper, som man ikke kan komme til at folde væk, må man klippe det overskydende af.
Til sidst limer jeg papiret i enden, og får det foldet godt op over kanten, og så skal der selvfølgelig igen glattes ud og fjernes alle luftbobler.

Hvis man har lyst, kan man også beklæde indersiden af æskerne.
De færdige kasser kan man putte skum, bobleplast, silkepapir, avispapir eller andet ned i, for at fylde lidt ud, hvis det er nødvendigt.

Beklædning af kasser med stof

Hvis man vil beklæde æsker eller kasser med stof, er det rigtig oplagt, at bruge noget genbrugsstof, hvis man kan finde noget, man synes er fint. Her har jeg blandt andet et eksempel, hvor jeg har brugt stof fra et par velourbukser, en gammel stofserviet og et stykke blonde.

Man kan sagtens beklæde kasser og æsker, f.eks. skotøjsæsker, hvor låget sidder fast på selve kassen. Man klipper blot et stykke papir eller stof, der passer i størrelsen, med rigeligt overskydende til at folde rundt om kanterne, og så arbejder man sig bare rundt om hele kassen. Kanter og hjørner kan godt være lidt bøvlede, men der hvor man ikke kan folde papiret eller stoffet omkring, må man bare klippe det til. Klippe hakker ind og folde lidt af gangen osv. Jeg håber det giver mening. 🙂

I stedet for at beklæde med et stort stykke papir eller stof, kan man også lave en collage/decoupage løsning og dække æsken eller kassen med forskellige udklip, glasbilleder og lignende. Det samme med stofrester! 🙂

Hjemmepyntede æsker og kasser med stof og papir

Hvis man ikke vil bruge de her kasser og æsker til opbevaring af julepynt resten af året, og man er bange for, at de fylder alt for meget at have stående, vil jeg lige sige, at alle dem jeg har på billederne her, passer ned i hinanden. Og der er endda mere plads endnu. Så de fylder altså kun så meget som den største af dem. 🙂

– Lærke

Bæredygtig gave indpakning i stof?

Dette indlæg er egentlig mest ment som inspiration til, hvordan man kan pakke sine julegaver ind i stof, i stedet for papir. Fordi stoffet kan genbruges mange år i træk, i stedet for, at vi alle sammen smider så enorme mængder gavepapir ud! 🙂
Gaveindpakning er for mig, et kreativt projekt i sig selv. Noget jeg godt kan lide, at gøre noget ud af. Det håber jeg, at jeg kan inspirere lidt til! Og der findes stof i ligeså mange fine afskygninger, som der findes gavepapir. Hvis ikke der findes meget mere! Så der er ikke ret mange undskyldninger for ikke at prøve bæredygtig indpakning i stof! 😉

En bæredygtig stofpose med bæredygtige julegaver, pakket ind i stof!

Bæredygtig julegave indpakning i stof

Stoffet man bruger, til at pakke gaver ind i kan være lige, hvad man har, eller synes er pænt. Måske har man noget, eller kan finde noget i genbrug. Måske tøj eller en dug af noget pænt stof, eller med et pænt print, man kan klippe et stykke ud af. Ellers er der mange stofbutikker, der har en kasse med rester, man kan købe billigt.

Hvis man vil gøre det rigtig fint og være sikker på, at kanterne på stoffet ikke flosser, kan man lige zigzagge dem eller folde dem et par gange ind og sy dem. Noget stof vil det være nødvendigt med, og noget vil det ikke.

Stof og bånd til at pakke en julegave ind i.

Her har jeg valgt et stykke stof, der egentlig er alt for stort til min pakke. Jeg vil dog helst ikke klippe i det, for så kan jeg jo ikke bruge det, til noget der er større til næste år. Så jeg har foldet det sammen i stedet. Det samme med båndet.

Selve indpakningen i stof er ikke meget anderledes, end når man pakker ind i papir. Det kan være lidt mere bøvlet, fordi stoffet ikke holder folderne som papir gør, og fordi tape jo, af gode grunde, ikke dur så godt.

Man kan dog sagtens fæstne stoffet med en lille sikkerhedsnål, hvis det er nødvendigt. Tit vil man kunne nøjes med at holde det sammen med et fint bånd, men hvis man ikke synes, der skal bånd på, eller hvis man har lidt problemer med at få det til at holde sig fast, kan man klare sig med sikkerhedsnåle.

Pyntebånd

Hvis stoffet er dekorativt nok i sig selv, behøver man måske ikke bånd. Jeg synes dog, at dette kobber bånd, klædte det enkle, beige stof ganske godt.

Julegave pakket ind i fint stof der kan genbruges!

Bånd samler jeg, i øvrigt selv, alle mulige steder fra. Jeg har efterhånden et ret stort lager. Jeg gemmer altid, hvis der er noget, der kan bruges fra andre julegaver. Man kan også bruge blonder, snørebånd, stofstrimler, sejlgarn, sisal og alle mulige andre former for snor! 🙂

Hvis det bliver krøllet, eller der er kommet folder i stoffet eller båndet, siden sidste år, kan man altid stryge det.  (Medmindre det er noget, der ikke kan tåle at blive strøget)

Julegaver pakket trygt og godt ind i stof og med gavemærker der kan genbruges

Når man nu er i gang med bæredygtig gave indpakning i stof, der kan genbruges, er det næste, man mangler måske “til og fra”-kort man kan skrive på og rense af igen og igen? De kan laves af alt muligt forskellige genbrugs materiale, plastik emballage osv. Eller man kan lave dem af krympeplast. 🙂

– Lærke

Hjemmelavede “til og fra”-kort, der kan genbruges!

Nu hvor alt andet også skal være bæredygtigt, synes jeg gaveindpakning, er et oplagt sted at sætte ind.
Der bliver brugt vanvittige mængder af gaveindpakning hver jul, og det meste bliver krøllet sammen og smidt ud med det samme. Så jeg har altså sat mig for at forsøge at lave nogle ting, man kan genbruge. Det her er hjemmelavede “til og fra”-kort, manillamærker, gavemærker, eller hvad man nu kalder dem, som man kan lave af krympeplast, hvis det skal være rigtig fint. Eller i en meget simpel version af genbrugsplast fra forskellig emballage. 🙂

Idéen er egentlig bare at lave gavemærkerne af noget, der er holdbart nok, til at kunne genbruges. Også selvfølgelig skrive på dem med noget, der kan renses af igen. Så det kunne være ret mange ting måske. Jeg kan godt lide krympeplast, fordi det er nemt at klippe ud og dekorere. Man kan tegne eller skrive ret stort og lave detaljer, og når det så krymper, bliver det super fint og småt, og plastikken bliver tykkere og hård. Så det er egentlig genialt til de her gavemærker. Man kan dog også sagtens lave dem af andre ting. F.eks. genbrugt plastikemballage. Det vil jeg vise lidt længere nede i indlægget. 🙂

Gavemærker af krympeplast

Jeg har en større guide til krympeplast, hvis man kunne tænke sig at se på det, inden man går i gang, men det er egentlig ret enkelt. 🙂
Man kan klippe krympeplasten til sine gavemærker ud med en saks. F.eks. stjerner, hjerter og andre former. Eller bare simple firkanter, der måske er rundet i enden, så det ligner rigtige manillamærker. Hvis man har nogle store, kraftige stansejern, kan man også bruge dem til at klippe nogle former ud.

Husk at krympeplast krymper rigtig meget! Ca. til en tredjedel af den oprindelige størrelse. Så man skal altså lave sine gavemærker ret store til at starte med. Jeg kan godt lide, at de er lidt små og søde, men der skal jo også være plads til, at man kan skrive på dem. 😉

Gavemærkerne skal selvfølgelig have nogle huller, så man kan binde dem på det bånd, man bruger til sine pakker. Igen krymper hullerne jo ligeså meget som krympeplasten, så man kan med fordel lave nogle gode store huller. Det afhænger selvfølgelig af båndet, man skal bruge, men hullerne en normal hullemaskine laver, er lige i underkanten i størrelsen. Man kan godt starte med at lave hul med en hullemaskine og klippe det lidt større med en lille saks, hvis man ikke har noget, der kan lave større huller.

Til og fra kort, manillamærker eller gavemærker, der kan genrbuges mange år frem!

Nu kan man vælge, om man vil lade sine gavemærker være blanke, eller om man vil dekorere dem. Hvis man dekorere dem, er det bedst at tegne på den matte side. På gennemsigtigt krympeplast vil begge sider som regel være blanke. Så gør det ingen forskel hvilken side, man tegner på.
Når der skal skrives til og fra på gavemærkerne, skal det dog skrives på den blanke side. Der vil det være nemmest at rense af igen. Og da vi ikke ønsker at rense dekorationen af, er det bedst, hvis man nemt kan se forskel på hvilken side, der er dekoreret og hvilken side, der ikke er. 🙂

At skrive og rense af igen og igen

Når man skal skrive på gavemærkerne, skal man bruge en tusch, der ikke flyder ud. Altså en lille sprittusch eller permanent marker. Man kan også bruge guld- og sølvtusch, posca og lignende.

Når det skal renses af igen, burde det kunne lade sig gøre med lidt håndsprit, en lille spritserviet eller neglelakfjerner. Lidt afhængigt af hvad man har skrevet med. Der er ingen grund til at tage for skrappe remedier i brug, for vi vil heller ikke opløse resten af gavemærket. 😉
Vær endelig forsigtig så det ikke går ud over den dekorerede side.

Gavemærker af plastikemballage

Der er nogen, der smelter sådan noget plastik fra emballage, ligesom hvis det var krympeplast. Det vil jeg nu ikke anbefale, for det er ikke lavet til det, og man ved aldrig, hvilke dampe det danner. Det vil jeg lige starte med at sige. Men det kan også godt bruges, som det er. Selvfølgelig skal det lige vaskes, hvis der har været madvarer i. Det giver nok sig selv, men ellers er det bare at være kreativ, og klippe former ud og dekorere løs. 🙂

Igen kan man klippe ud med saks eller stansejern, og dekorere f.eks med posca tuscher, 3D liner, glimmerlim, klistermærker, voks/lak stempler og rigtig mange andre ting. Altså et eller andet der kan fæste på plastikken. Ligesom med krympeplasten, skal man bare huske at lade den ene side være blank, så man kan skrive til og fra, og rense det af igen uden at ødelægge pynten. 🙂
Man kan skrive til og fra, og rense af med det samme, som hvis man havde lavet gavemærkerne af krympeplast.

Når man er færdig med sine gavemærker, kan man jo passende pakke gaverne ind i noget bæredygtig juleindpakning også. Man kan f.eks. pakke ind i stof, eller beklæde en kasse eller æske med fint papir. Det kan, ligesom gavemærkerne, bruges mange år frem. 😉

Julegaver pakket ind i fint stof, med hjemmelavede til og fra kort af genbrugsplast fra emballage

– Lærke

Bæredygtig med baby

Der er ingen tvivl om, at de fleste bruger enormt mange ressourcer på deres børn. Både fysisk, mentalt, økonomisk og i forhold til miljøet. Fra et personligt perspektiv er det det hele værd. Uden tvivl! Og vi gør alle sammen vores bedste.
Måske kan man have svært ved at forsvare alting helt, specielt overfor miljøet, så det her indlæg er altså en samling kreative idéer, til hvordan man kan være mere bæredygtig med baby. 😉 Hvordan man kan udnytte ting optimalt, spare på nogle småting og sådan. Altså lidt om hvad vi gør i hverdagen, for at leve nogenlunde klimavenligt. I en tid hvor alle, fornuftigt nok, er blevet mere opmærksomme på, hvad vi gør ved verden.
Hvis vi skal gøre en forskel, for de kommende generationer, er vi nødt til at gøre den sammen. 🙂

Mental og økonomisk bæredygtighed?

Lige pt. hjemmepasser jeg Thor på 1 år. (15 måneder, i skrivende stund, for at være præcis) Og det er da hårdt arbejde, må jeg indrømme. Vi har også hus og to hunde…
(Det lyder lige pludselig meget voksent. Puha… 😛 )
Jeg er ikke sådan en overskudsmor, der på magisk vis, kan nå alting uden at have tid til det. Så det er vigtigt for mig, at bæredygtighed også er både mentalt og økonomisk bæredygtigt. Jeg har altså prøvet at indarbejde nogle vaner, der gør hverdagen nemmere for os selv, samtidigt med, at jeg synes, det giver mening for miljøet.
Hvis man er interesseret i nogle idéer, der ikke nødvendigvis er babyrelateret, har jeg også et mere generelt indlæg om bæredygtighed i hverdagen. Måske kommer her med tiden flere! 🙂

Mad

Madspild er altid et emne, folk taler om i forhold til miljøvenlighed. Det kan bare ikke undgås, når man har børn. Helt bogstaveligt kommer der til at blive spildt, eller kastet, med maden. Men fra dag 1, hvor man giver sit barn noget som helst andet end babs, vil der også være tidspunkter, hvor der ikke bliver spist op. Sådan er det.
Man kan prøve at begrænse det og måske planlægge sig lidt ud af det. Sådan noget som at “meal preppe” lidt. Uden at få det til at lyde alt for smart.
Jeg prøver på, at vi i min lille familie, lever nogenlunde naturligt og sundt. Hvilket gør, at jeg som udgangspunkt helst vil lave mange ting selv, fremfor at købe færdigt. Jeg prøver så at overskue det hele, ved tit at lave mad til flere dage af gangen. Både til os selv og til Thor.
Det giver f.eks. ikke mening for mig at stå og koge en lille bitte portion grød, og så vaske gryden op igen, hver morgen. Det kan man ikke med en unge, der kun vil hænge indtil morgenmaden er serveret. Så hver 3.-4. dag har jeg lavet en større portion og puttet i tætte glas, i passende størrelser, og sat i køleskabet. Så har jeg haft nogle forskellige mel- og gryn typer, hirse, boghvede, majs osv. jeg har skiftet imellem, så det blev godt varieret. Det samme med grønsagsmos, da han fik det. Det har været nemt og hurtigt bare at varme op de fleste dage. 🙂
Nu er han ved at være så stor, at han næsten spiser alt det samme som os, og vi er gået over til at spise havregrød om morgenen alle sammen. Det laver jeg så, imens Bjarken skifter morgenble og fodrer hunde, og det passer faktisk fint. Vi kan godt lide havegrød allesammen. 😉

Opbevaringsglas og bøtter til babymad

Hvis man ikke lige har nogen glas i en passende størrelse, man kan gemme mad i, og man ikke vil gå ud og købe nogen specifikt til det, kan man jo købe noget pesto, eller andet, i nogle fine små glas. Eller noget færdigt babymos til når man er på farten, eller en dag ikke gider lave mad. De glas kan fint vaskes og gemmes. Det har vi i hvert fald haft stor glæde af. Så har vi bare haft et par enkelte små plastbøtter, der kan gå i fryseren. For det kan glas ikke så godt. Fryseren er nemlig også en ting! Det er super rart lige at have lidt i fryseren. Måske hvis man har lavet for meget, men også bare til dage hvor man har brug for, at det er nemt!
Organix glassene bruger vi i øvrigt også som drikkeglas til Thor. 😉

Nu hvor vi ikke har brug for flere glas, er de der sqeezebags eller klemmeposer, med smoothie dog smarte. Dem bruger vi en gang imellem. Det skal jeg ikke være for hellig til at indrømme. 😉
Faktisk kan man købe sådan nogen, man kan genbruge. De har en ziplock i bunden, så man selv kan fylde sin egen smoothie, grød eller mos i, og så kan de altså vaskes og genbruges. Det er smart nok. Sådan nogen har vi også et par stykker af. Hvis man søger efter “madposer” på google, kan man finde en hel masse. 🙂

Opskrifter med madrester?

Hvis man har lavet noget grød eller andet, der ikke er spist op, kan man sagtens gemme det til lidt senere. Man skal dog huske en vis hygiejne standard, da babyers maver jo er lidt mere sarte end vores andres. Så hvis man f.eks. har lavet grød og sat på glas, kan man altså sagtens varme det en enkelt gang, men derefter skal man ikke gemme det og opvarme det igen.

Har jeg haft grød til overs, der ikke er spist op, har jeg dog meget tit lavet det til pandekager. Hvilket også er et rigtig godt “Nul madspil” tip: Man tager simpelthen bare grøden, og laver nogle klatter på en pande, og steger dem ved lav varme. Det har fungeret godt som mellemmåltid, snack og natmad herhjemme, at jeg på et tidspunkt begyndte, bevist, at lave for meget grød, så der var nok til pandekager.
Faktisk kan man også lave dem af grønsagsmos. 🙂

Baby pandekager, lavet af grød rester

Hvis grøden er lidt for tynd, kan det godt flyde ud på panden og se ud som om, det koger, mere end det steger. Det kan stadig godt lade sig gøre, ved lav varme at fordampe vandet og samle klatterne til vendbare pandekager, men man kan med fordel putte lidt ekstra mel eller gryn i grøden for at gøre den tykkere. Og igen kan man jo varierer kornsorterne. 🙂
Da Thor blev så gammel, at han måtte få æg, begyndte jeg at røre et æg i grøden til pandekagerne. Det bliver de lige lidt mere lækre af, og så får han også det æg, han skal have.
Alt i alt er det da en virkelig nem opskrift på babypandekager, ikke? 😀

Smoothie

Udover pandekager vil jeg også, ligesom i mit andet indlæg, nævne smoothie, som en genial løsning til at undgå madspild! Vi drikker selv ret meget smoothie, næsten hver dag, og er generelt ikke så bange for naturligt frugtsukker.
Al slags frugt kan nærmest blendes, og mange grønsager, kan blendes med, for at give lidt ekstra fibre og alt muligt andet godt. Her den anden dag, havde vi faktisk en rest havregrød i en smoothie. Det kan man også sagtens. Man kan også blende lidt forskellige frø eller kokosmel med. Og kan man ikke få sine børn til at drikke mælk og yoghurt, er en hjemmelavet smoothie en nem og sund måde at få det til at smage lidt sjovere. Der behøver ikke meget mere end en lille skefuld. 😉

To voksensmoothies og en børnesmoothie der er fortyndet med mælk

Hvis man bruger frosne bær, skal man altid lige huske at skolde dem først. Der har været tilfælde af nogen bakterier, man bestemt ikke har lyst til at udsætte sine børn for, men skolder man bærerne, eller giver dem et opkog, skulle man være på den sikre side. 🙂
Man skal selvfølgelig også huske, at alderen og de ting børnene må spise, skal hænge sammen. Ligesom man skal huske hvilken effekt forskellige madvarer, har på fordøjelses systemet. Og derudover, at det ikke er ret spændende at spise alle de kedelige ting, hvis der er smoothie i nærheden. Så alting til sin tid, og alting med måde. 😉

Med det synes jeg vi skal fortsætte direkte til bleskift…

Bleer?

Der er en del tale om, hvorvidt man egentlig burde bruge stofbleer eller ej. Der er meget, der taler både for og imod. Egentlig synes jeg absolut, det er skræmmende, hvor meget affald man, samlet set, producerer i bleer. På den anden side kan man tale om, hvordan stofbleer skal vaskes og tørres. Hvis man bruger tørretumbler, skulle det være ligeså dårlig for miljøet, er der nogen der siger. Vi bruger ikke tørretumbler. Vi bruger så heller ikke stofbleer. Selvom de nye, der er kommet på markedet egentlig er fine efter min mening. Og det er blevet nemmere med blepapir og alting.
Min mor fortæller sommetider hvordan hun brugte stofbleer til min ældste bror. Dengang for et par og 30 år siden. Og hvordan de jo selvfølgelig skulle vaskes og tørres. Så forsvandt min far nogen gange, og stod nede i kælderen, i sin egen verden, og strøg og foldede de her stofbleer, og afstressede ved det, går jeg ud fra. Jeg tror det er de færreste, der har det sådan nu, desværre, at det ekstra arbejde med stofbleerne er så hyggeligt, at man ligefrem står og stryger dem. Så vil vi hvert fald hellere bruge tiden på noget andet.
Jeg tror faktisk man kan få bionedbrydelige bleer? Så kan man måske putte dem på sin kompost? Om de faktisk er bedre for miljøet, skal jeg ikke kunne sige, men de er stjernedyre! xD
Jeg ved ikke rigtigt, hvad man kan gøre ved bleerne. De er jo nødvendige. Vi må få ham Thor renlig tidligt. Det er den eneste løsning. 😉

Lille blespand med genbrugte poser!

En anden ting er selve blespanden og poserne deri. Jeg ved godt, at det kan give flere lugtgener end med nogen af de rigtig smarte blespande, men vi bruger altså en lille, gammel skraldespand, og genbruger poser fra forskellige ting. Tit de poser bleerne selv er i, dem fra toiletpapir, brødposer osv. Vi køber ikke affaldsposer.
Nogen gange når man er ude, har man dog brug for en blepose, så man ikke smider en bæ-ble i andre menneskers -, eller i offentlige skraldespande. Det, synes jeg, ville være tarveligt andet. Så jo, vi har en lille rulle bleposer i pulsetasken, bevares. 🙂

Klude?

Noget vi også gør i den sektion, er at lave klude af stofrester. Hvis vi har noget tøj eller sengetøj, der er blevet så mørt, at det ikke kan bruges til andet, river vi det i stumper, og bruger til alt fra bleskift til spisetid. Det gør, at vores forbrug af køkkenrulle er nærmest ikke eksisterende, og at hele diskussionen om hvorvidt man skal bruge vådservietter, engangs skumklude eller vaskeklude, der skal vaskes, er totalt overflødig. Jeg er klar over, at det ikke er det største og dyreste felt, men det løber jo op, når der bliver brugt så mange klude hver dag. Og egentlig glæder det mig, at det samtidigt begrænser mængden af kemi i vores hverdag. Vi bruger stadig vådservietter når vi er på farten, hvor vi ikke har adgang til vand, men ikke rigtigt herhjemme.

Egentlig startede det med kludene, fordi vi skulle på ferie, og min mor foreslog os at lave hagesmække og klude af gammelt stof. Så kunne vi bare smide dem ud, i stedet for at pakke noget beskidt fra hele ugen i en taske og fragte med hjem igen. Det var så smart, at vi er blevet ved… Ej hagesmække bruger vi nu nogen, der kan vaskes af. 🙂

Kemi

Apropos kemi er det egentlig ikke noget, jeg tænker så meget over, for vi bruger ikke så meget af det. Sæbe, shampoo, cremer og lotion er virkelig ikke noget noget, vi har et stort forbrug af. Jeg har endnu aldrig vasket Thors hår med shampoo, for han har ikke ret meget af det, og det er på ingen måde fedtet eller beskidt. Der findes ellers rigtig meget fint, økologisk, svanemærket osv. men det er stadig lidt unaturligt, synes jeg, og der er jo også plastikemballage… Måske er jeg lidt ekstrem, men hvis der ikke er behov for det, er det jo et nemt sted at spare.
Det skal måske også siges til lidt forklaring, at jeg har været selv “Noo poo” i snart 3 år. Hvilket betyder, at jeg ikke har vasket mit hår på traditionel vis. Hvis jeg kan få det til at fungere for Thor også, er det min plan. Hvis man ikke har hørt om det før, kan det måske lyde lidt ulækkert, men jeg vil gerne love, at mit hår er helt fint og sundt! Faktisk sundere end før. Jeg har et andet indlæg om naturlig hårpleje, hvis nogen synes, det er interessant. Men det handler jo om at finde det, der virker og giver mening for en selv. For mig giver det mening kun at bruge ting, hvis der er behov. 🙂
Vi har selvfølgelig brugt zinksalve en håndfuld gange, når der har været en rød numse, men til arp, eller til hvad det end måtte være, har vi kun brugt lidt naturlige olier. Vi har måske også været heldige, at være gået fri af eksem og lignende, for der har man jo unægteligt behov for en løsning!

Babybladekar

En god ting ved ikke at bruge sæbe og shampoo i badet er, i øvrigt, at man kan vande blomster med badevandet. Jeg har to regnvandsbeholdere, men da de var tømt her i sommer, hældte jeg vandet i mine tørre bede og potter. Det er en mindre detalje, men “mange bække små”. 🙂
Egentlig slår vi altid landmændene oven i hovederne, over hvad de hælder ud på markerne, ikke? Der er ikke så mange, der overvejer, hvad vi andre selv hælder ned i vores afløb. Det er vidst ikke småting, men det er et emne til en anden gang. 🙂

Genbrug

Genbrug behøver jeg måske næsten ikke nævne. Det ved de fleste vel efterhånden, er godt for miljøet, og en kæmpe fordel rent økonomisk. Nogen ting vil man selvfølgelig ikke købe i genbrug. F.eks ting, som af sikkerhedsmæssige årsager bare SKAL være i orden. Altså autostole, cykelhjelme og den slags. Heller ikke sko, der kan være formet efter et andet barns fod. Ting som ikke ret nemt kan vaskes, og som kan bære på f.eks husstøvmider, skimmel osv. skal man også overveje lidt. Altså madrasser, nogen dyner, barnevogne og andet, der kan have stået fugtigt. Får man det fra nogen man kender, og ved, at tingene har været behandlet godt, vil jeg dog argumenterer for, at man sagtens kan bruge det!
Vi var heldige, at få en barnevogn, som jeg i øvrigt farvede, fordi den var falmet en del. Vi vaskede, alt der kunne pilles af, og så købte vi en ny madras. Det trængte den til. Og vi har brugt den med fornøjelse siden. Det er også en stor barnevogn, som Thor kan sove i, et godt stykke tid endnu. 🙂
Hvis man køber ny madras til barnevogne og den slags, behøver man forresten ikke nødvendigvis at lede efter, det mærke barnevognen har. Vi fandt en meget billigere Änglamark madras, der passede perfekt i vores Odder barnevogn. 🙂

Falmet Odder barnevogn, malet sort

Legetøj

Gammelt legetøj skal man også tænke lidt over. Vi er jo efterhånden blevet meget mere opmærksomme, og har fået strengere krav for, hvad legetøj og andre ting, må indeholde. Noget legetøj af ældre dato, opfylder måske ikke de krav, og der er jo bare en lang periode, hvor ALT bliver proppet i munden. At man slet ikke skal købe brugt legetøj, vil jeg dog ikke sige, men hav hovedet med i det. Alternativt kan man jo altid hænge det op i en uro, barnet ikke kan nå? 😉

En anden ting jeg vil sige om legetøj er: Babyer leger ikke ret meget med legetøj det første stykke tid. Så man behøver altså ikke have dårlig samvittighed, hvis man ikke har et ligeså stort bjerg af skrammel som alle andre. Måske skal man mere fokusere på, at det man har, er noget, der stimulerer barnet, der hvor det er i udviklingen. Og måske behøver det ikke være decideret legetøj, måske kan man have en vaniljebøtte med ris, som rasleæg?
Ting fra køkkenet er generelt fine, at lege med, fordi de jo er godkendt til fødevarebrug. Altså bør der heller ikke ske noget ved, at man putter dem i munden. Men altså ingen klistermærker eller papir de kan pille af, og ingen knive og sådan noget. Keep it safe. 😉
Thor går tit rundt med et eller andet tilfældigt i hver hånd. Og det virker som om, at det for ham er fuldstændigt ligegyldigt, om det er en klods, en bil, en plastikskruetrækker, en grydeske, en poselukker, eller en eller anden bøtte fra køkkenet. Så for mig, giver det mere mening, at det han går og leger med, er noget, han synes er sjovt at undersøge. F.eks en bøtte han kan pille låget af, putte noget ned i, og sætte låget på igen. Det bruger vi meget tid på. Det er først nu her, efter han er blevet et år, at han er begyndt at synes, det er spændende at se i bøger, og man rigtigt kan mærke, at han lærer hvad forskellige ting er, hvilken funktion de har, og hvilke lyde de siger. 🙂

Tøj til babyer og børn

Jeg vil slutte af med noget der er rigtig oplagt, nemlig genbrugstøj. Det er der næsten kun fordele ved. Selvfølgelig for miljøet, men babyer når ofte ikke at slide ret meget på tøjet, inden de er vokset ud af det. Så man kan få rigtig meget, rigtig fint tøj, rigtig billigt. Så får man noget tøj, der har været vasket nogle gange, og derved er fri for rester af de farvestoffer osv. der måtte være brugt. Win/win/win. Vi har været så heldige at arve en hel masse, så jeg har ikke engang skulle ud og købe det selv. Det har været SÅ nemt! Men ellers findes der jo steder som DBA eller Reshopper, som bugner af lækre ting og sager! Og også genbrugsbutikker specifikt med børnetøj. F.eks Mødrehjælpen og Red barnets butikker, hvor man jo også støtter et godt formål! 😀
Alternativt ved jeg, at der findes masser af grupper på Facebook med køb og salg, og endda bytte. Så hvis man kan finde noget i sit lokalområde, er det jo genialt! 🙂

Derudover kan man selvfølgelig også reparere på tøjet, så godt man nu formår. Og det behøver egentlig hverken tage virkelig lang tid, eller være svært. Har man ikke en symaskine, kan usynlige sting syet i hånden, være en rigtig god ting! Og jeg synes personligt, at “visible mending” hvor man brodere lapper på tøjet er super fint! Og hyggeligt at nørkle med i øvrigt! 🙂

simpel lap broderet på hul i knæet

Jeg tror det dækker, hvad jeg har af tanker for nu. Det kan være jeg tilføjer mere hen af vejen.
God fornøjelse og husk at nyde hvert eneste øjeblik! Tiden går ederfløjtemig stærkt! -Totalt kliche, men det er rigtigt! 🙂

– Lærke

Den nemmeste måde at hakke løg på

Uanset om man skal hakke løg fint eller groft, synes jeg absolut, at det her er den nemmeste måde at gøre det på! Det er virkelig simpelt, og det virker hver gang.
Jeg lærte det af min hjemkundskabs lærer i folkeskolen, det er 1000 år siden efterhånden, men jeg har ikke set nemmere måder til dato!
Udover en blender. 😉
Til sidst i indlægget er også mit tip til, hvordan man kan undgå at få tårer i øjnene, når man hakker løg!

Hvad er så den nemmeste måde at hakke løg på?

Allerførst vil jeg lige sige, at det klart er nemmest at hakke løg, hvis man har en god skarp kniv. Jeg fortrækker at bruge en stor kniv, men jeg bruger store knive til det meste, når jeg laver mad.
Pas endelig på fingrene. Der er ingen grund til at prøve at hakke virkelig hurtigt, inden man har vænnet sig til hakkemetoden. Når man bliver bedre, kan man meget naturligt sætte farten op efterhånden. 😉

Jeg skærer først løget over i to halvdele på langs. Altså fra top til bund. Så skærer jeg toppen og bunden af begge halvdele, og fjerner den yderste skal.

Så lægger jeg en halvdel af løget på et spækbræt, med toppen eller bunden pegende imod mig, og skærer snit langs med de striber. der er i overfladen, ind mod midten af løget. IKKE lige oppe fra og ned, men altså ude fra og ind mod midten. Hele vejen hen over løget.

Så drejer jeg løget, så jeg skærer på tværs af striberne, og de snit jeg har lavet. Denne gang lige oppefra og ned. Og så er løget altså hakket i tern. Tadaah. 😀

Man kan selvfølgelig hakke løget finere eller grovere, alt efter hvor mange snit man skærer, og hvor tæt man laver dem.
Og farven på løget gør naturligvis ingen forskel for hakke metoden. 😉

Hvad er den nemmeste måde at hakke løg på?

Der findes rigtig mange mærkelige tips, til hvordan man kan undgå at få tårer i øjnene, når man hakker løg. Det eneste der virker for mig, er at trække vejret gennem munden imens, og altså lukke af i næsen. Det virker så tilgengæld også! Men man skal altså lukke helt!
Lige så snart man synker, eller kommer til at sige et ord med “N”, er det hele ødelagt. 😉

– Lærke

Flaxseed gel – No poo opskrift og historie

Her er et lidt andet emne, end jeg normalt blogger om. Nemlig hårpleje, og en opskrift på “flaxseed gel” eller på dansk “hørfrø gelé”.
Det er måske også et indlæg, hvor man kan lære lidt om mig. Det er nemlig næsten 3 år siden, jeg trimmede håret HELT kort. I den forbindelse stoppede jeg også med at vaske mit hår. I hvert fald med konventionel shampoo og andre produkter. Så jeg tænkte, at jeg lige ville dele en opskrift, på noget af det jeg bruger i stedet for, og fortælle om min oplevelse med det… 😀

Lidt historie om “No poo” og naturlig hårpleje

Det giver sig selv, at der er nogle ret væsentlige, både økonomiske, men også miljømæssige fordele ved ikke at vaske hår. Det er dog ikke de eneste grunde til at lade være. Hvis håret blev virkelig ulækkert, tror jeg folk ville opgive på forhånd, men det er heldigvis ikke tilfældet! Det er klart en læringsproces, hvor man skal finde ud af, hvad der virker, og hvad ens hår har behov for. Og der kommer til at være dårlige hårdage i starten, men i det store hele, hvis man gør det rigtigt, er det altså rigtig sundt for håret, og mange oplever at få kraftigere og flottere hår end nogensinde, efter et stykke tid.

Jeg gjorde overgangen nem for mig selv, ved at trimme alt mit hår af. Ikke at jeg havde planlagt det så meget til at starte med, men de to ting kom bare til at hænge virkelig godt sammen. Egentlig var planen bare, at jeg skulle prøve at være korthåret. Da jeg så blev det, tænkte jeg, at der da ikke var nogen grund til at vaske det hår, der ikke var der mere. Efterhånden som mit hår groede ud, var det dog noget, der begyndte, at give rigtig god mening for mig, og på den måde, har jeg altså ikke vasket det siden! Nu er det skulderlangt, og forhåbentlig bliver det længere. Tidligere har jeg altid haft en fornemmelse af, at mit hår kun kunne nå en vis længde, inden det blev så slidt, at jeg måtte klippe det. Det er noget helt andet nu!

De to billeder her, er fra mine indlæg om hårbånd og scrunchies. På det med hårbåndet kan man måske fornemme, at mit hår er kortere. Det er lidt over et år siden, og det med scrunchien er altså fra for ganske nyligt. 🙂

Det her er ikke nødvendigvis en opfordring til, at alle absolut skal gøre det samme som mig. Det handler jo om at finde ud af, hvad der virker for en selv. For det er meget individuelt, og det er noget af en rejse. Det tager tid. Så man skal altså være opsat på det.
Der er tilgengæld rigtig mange forskellige versioner, og man kan sagtens begynde gradvist.
Nogen bruger intet, og gør aldrig håret vådt, men børster med trækamme og hårbørster med vildsvinehår, som skulle være sundere, og fordele de naturlige fedtstoffer bedre end plastik. Nogen bruger kun vand. Nogen bruger conditioner, men ikke noget andet. Nogen bruger forskellige naturlige shampoo’er og produkter, man kan købe.
Jeg er en af dem, der bruger forskellige naturlige ting, og laver nogle ting selv. Børster aldrig rigtigt mit hår, men filtrer det ud med hænderne. Det filtrer overraskende lidt. Jeg bruger i øvrigt også henna, ligesom en del andre. Jeg har dog fundet en pulverblanding, der kun er en hårkur, og ikke giver farve. Derudover bruger jeg naturlige olier, som kokos-, mandel- og arganolie, og indimellem en enkelt dråbe æterisk olie i stedet for parfume.

Mange af de her naturlige hårpleje remedier kan også sagtens bruges, selvom man ellers vasker hår som normalt. Før det her skyllede jeg også en gang imellem mit hår i eddike, eller lavede en hårmaske af æggeblomme. Det efterlod altid mit hår skindende og blødt, og gør det altså stadig!  Nu har jeg bare lært endnu flere tricks. F.eks. at man skal være opmærksom på hårdheden af sit vand. Hvis man bor i et område med meget kalk i vandet, hvilket jeg tror vi generelt har i Danmark, kan håret godt komme til at føles voksagtigt. Ikke fedtet. Bare underligt. Det er her eddiken kommer ind i billedet. For eddike bruges jo, som bekendt, til afkalkning. 😉

Rosmarin og hørfrø til flaxseed gel

Denne “flaxseed gel” skulle være specielt god til krøller, men også ellers. Jeg er ret vild med den, for den samler mine lokker og retter op mit hår, hvis jeg ligget det fladt henover natten. 😉

Opskrift på flaxseed gel – Hørfrø gelé

Man skal bruge to ingredienser, vand og hørfrø. Nogen bruger destilleret vand for at undgå kalk, men så avanceret er jeg altså ikke. Normalt vand virker fint for mig. Måske kan man bruge regnvand, det kunne jeg godt finde på. 🙂
Jeg plejer at tage 3 dl vand til 1 spsk hørfrø. Det giver en overskuelig, lille portion. Der skal ikke så mange hørfrø til. Det er utroligt så meget gelé de danner! Det får du at se snart…
De to ingredienser bringes i kog og simrer i 20 min. Hvis al vandet koger væk, eller man kan se, at geléen bliver for tyk, må man tilføje lidt mere vand. Det bliver lidt tykkere, når det køler. Hvis du får en fornemmelse af, at du står med sådan en brunlig snotmasse, har du ramt plet med konsistensen! 😉
Jeg kan godt lide, at tilføje en kvist rosmarin, eller friske rosenblade, i det sidste stykke kogetid, for at tilføje lidt god duft.

Opskrift på naturlig flaxseed gel - Eller hørfrø gele

Når de 20 min. er gået skal hørfrøene sigtes fra geléen. Det kan man gøre med en eller anden form for sigte, eller noget stof. Måske en gammel sok. Det har virket for mig, i mangel på bedre. 😉
Hørfrøene kan man jo så give til fuglene.
Den færdige gelé puttes i en eller anden beholder, og opbevares i køleskabet. Hvis man har en lille sprayflaske eller noget lignende, vil jeg klart anbefale, at man bruger sådan en. Det øger holdbarheden af geléen betydeligt! Hørfrø gelé kan nemlig, desværre, ikke holde sig i ret lang tid, da det jo er et helt naturligt produkt, og der ikke er nogle konserveringsmidler i. Så det skal altså opbevares i køleskab, og kasseres hvis det begynder at lugte dårligt, eller hvis det bliver muggent.
Måske kan man fryse det i en isterningbakke, og tø en terning op af gangen? Det må jeg forsøge. 🙂

Geléen kan påføres håret både vådt og tørt. Måske med en smule olie, men helst ikke andre produkter. Det føles ret slimet når man har det i hænderne, men når det først er i håret, er det rigtig fint.
Hvis man putter meget i, kan håret godt komme til, at føles lidt sprødt, når det er tørt, men det kan man arbejde lidt væk med hænderne.

Og lad os så lige tage den en gang mere. Nej, mit hår lugter ikke. 😀
Duften af de ting man renser håret med, kan nogen gange fornemmes. Det jeg bruger mest er eddike og æggeblommer. Æg er ikke slemt. Det dufter af frisk æggeblomme. Ikke af rådne æg. Eddike synes jeg derimod selv, lugter lidt fælt, så det bruger jeg ikke, hvis jeg ved, jeg skal et eller andet.
Der er lidt delte meninger om hvorvidt æteriske olier er gode at bruge, så man skal måske ikke pladre en hel masse i håret af det, men der skal virkelig heller ikke mere end en enkelt dråbe til, for at give en fin duft. Jeg plejer at blande en dråbe med en smule andet olie, og massere det ind i mine spidser. 🙂

Mere info om naturlig hårpleje!

Hvis man søger på Google eller Facebook, på “No poo” kan man finde flere grupper, og masser af mere information, om det her emne, hvad der sker når man stopper med at vaske håret, hvordan man lærer sin hårtype at kende og finder ud af, hvad ens hår har brug for. Folk med krøller har f.eks brug for andre ting, end dem med glat hår. 😀
Jeg synes klart, stadig, at der findes mest godt materiale på engelsk. Så hvis man har mod på at kaste sig ud i det, er det bare at komme i gang.
Jeg er stadig ikke ekspert, men jeg læser mig hele tiden lidt klogere. 🙂

 – Lærke

Nem hjemmelavet tomatsauce til pizza!

Det her er den tomatsauce til pizza, jeg stort set altid selv bruger. Hvad end jeg skal lave normal pizza, pizzasnegle, minipizza eller hvad der ellers må findes af pizzatyper. Trinnet nemmere er at bruge ren tomatpuré, men jeg synes alligevel lige, der skal lidt mere smag til. Det er dog så nemt, at det næsten ikke er en opskrift, men jeg synes alligevel lige, jeg vil dele, hvordan jeg gør… 😉

Nogen gange, laver jeg selv pizzadej. Andre gange er der altså ikke lige tid til det, men jeg arbejder lidt på at få lavet mig en god, nem opskrift på en dej, man både kan bruge til store og små pizzaer, og til pizzasnegle og den slags. Måske kunne jeg også godt tænke mig at kunne lave kiks eller grissini af samme dej, men det bliver en opskrift til en anden god gang! Indtil da kan den her tomatsauce også bruges til minipizzaer på pizzabrød. Det er simpelthen nemt med nemt på! 😉

Ingredienser til den nemmeste tomatsauce til pizza.

Jeg kunne godt bare skrive “Bland tomatpuré og krydderier. Så er saucen færdig. Det er nemt. ”
Ej helt alvorligt, (Så alvorligt pizzasauce altså bliver) har man brug for noget tomatpuré. Og der skal nogle krydderier i. Jeg kan godt lide at bruge oregano og basilikum. Hvis jeg har frisk, bruger jeg helst det, ellers tørret. Det samme med chili. Derudover bruger jeg hvidløg, og der presser jeg altid et par friske fed, for det har vi altid.
Det blandes altså alt sammen, og smøres på den pizzabund man nu har.

Man kan godt peppe den mere op og putte finthakket løg i. Det gør jeg sommetider, hvis jeg tænker, der skal lidt mere til, og man kan også tilføje f.eks lidt revet pastinak eller persillerod. Det kan jeg godt lide at gemme rundt omkring. 😉
Synes man, at tomatpuré er for kraftigt i smagen alene, kan man også sagtens fortynde den lidt med ketchup, finthakkede friske tomater eller noget andet.

Den nemmeste tomatsauce til pizza man kan lave

Fordelen ved tomatpuré er dog, at det er ret koncentreret. Så man behøver ikke et meget tykt lag af det, for at give smag, og det gør alt i alt, at pizzabunden ikke bliver unødigt fugtig.

Bjarken, min barnlige kæreste (Det har jeg fået lov til at kalde ham til lejligheden) stod for indkøb, her den anden dag, og han synes, at vi skulle have sort pizza. Der er åbenbart et eller andet kul i det her dej, der farver det sort? Det var da også meget sjovt at prøve, men jeg ved ikke lige, om det er noget, jeg ville købe en anden gang. Det smagte godt nok, men hvorfor…? Det ser mærkeligt ud. xD

– Lærke

Syede Scrunchies

Scrunchies er fine! Jeg elsker dem! De er lidt blødere for håret end normale elastikker, og de syner bare af meget mere! Det er jo lidt meningen med dem. 😉
Derudover er de geniale at lave af stofrester. Hvad end man har en rest fra et andet syprojekt, eller et stykke tøj, der er gået i stykker, med et print man bare var super glad for. Man skal ikke bruge ret meget stof, for at lave en scrunchie. Man kan sy dem både i hånden og på maskine, og det er egentlig okay nemt. 🙂

Jeg vil gerne vise to måder, man kan sy de her scrunchies på, for der er lidt forskel på hvilken elastik man bruger. Jeg laver dem helst med noget elastiksnor eller -bånd, som jeg klipper et stykke af, og syr sammen eller binder. Man kan sagtens bruge en rigtig hårelastik, som jo er lukket i forvejen. Så skal man bare sy scrunchien elastikken. Det kræver lidt mere forklaring, men vi starter lige med den første, min fortrukne, måde.
Jeg syr mine scrunchies på maskine, men man kan som sagt, sagtens sy dem i hånden. 🙂

Scrunchie med elastikbånd

Man skal først og fremmest bruge noget elastik. Det kan være et fladt elastikbånd eller en kraftig, rund elastiksnor. Begge dele virker. Jeg kan godt lide, at mine scrunchies passer nogenlunde rundt om armen, til hvis jeg ikke har dem i håret. I mit hår passer det med, at jeg kan vikle schunchien to gange rundt. Det kan man gøre lidt som man vil. Hvis man har tykt hår, kan det være, man har brug for, at den er større, og omvendt hvis man har tyndere hår.
Alt efter om man har tænkt sig at sy, eller binde elastikken med en knude, skal man lige indlægge lidt ekstra elastik til det, inden man klipper. Et fladt elastikbånd ville jeg sy sammen, og en elastiksnor ville jeg binde.

Derudover har man brug for noget stof. Man skal bruge en strimmel, der er mindst ligeså lang som elastikken, når denne er strakt ud, sådan at stoffet ikke begrænser elastikken. Det må også gerne være længere, alt efter hvor poset man gerne vil have sin scrunchie. Bredden på stofstrimlen afhænger ligesådan af, hvor stor en scrunchie man vil have. Ca 10-15 x 40-50 cm synes jeg, giver et ret fint resultat.

Man syr først stofstrimlen sammen på langs, på vrangen, men efterlader et par cm. i hver ende, der ikke er syet. Jeg zigzagger lige for en sikkerheds skyld.

Så vender man stofrøret til retsiden. Derefter syr man enderne sammen, på vrangen. Når det er gjort skulle de gerne være lige til, at skjule inde i stofrøret. Så sætter man en sikkerhedsnål i sin elastik og trækker den igennem stofrøret, og så binder eller syr man elastikken sammen.

Så skal scrunchien bare lukkes. Hvis man har en tråd der passer nogenlunde i farven til stoffet, kan man godt bare folde siderne pænt sammen og sy det på maskine. Man kan vende den lidt rundt, så syningen sidder inderst i scrunchien, og ikke kan ses, når man har den i håret. Ellers må man lige sy det i hånden med nogle usynlige sting.

Scrunchies på eksisterende hårelastik

Til metode nummer 2 hvor vi skal sy en scrunchie en rigtig hårelastik, er vi nødt til at gøre det lidt anderledes. Stoffet der skal bruges er det samme, og med samme mål.
Faktisk kan man godt bruge en kraftig køkkenelastik. Jeg kunne ikke normalt drømme om, at putte en køkkenelastik i håret, men stoffet giver jo et beskyttende lag, og køkkenelastikker er tit mere elastiske end mange andre former for elastik. Nogen køkkenelastikker kan dog godt hurtigt blive møre og knække. Så på den anden side, ville jeg aldrig sælge scrunchies af køkkenelastikker, men jeg har altså lavet et par stykker til mig selv, for at teste det, og de er fine nok. 🙂

Man tager så elastikken og folder stoffet rundt om på vrangen, og syr kanterne, så elastikken kommer til, at ligge inden i. Igen med et stykke åbent i hver ende, som ikke sys. Så vendes stoffet rundt om elastikken, så vrangsiden kommer indad, også skal enderne sys sammen på vrangen ligesom før.
Igen kan man så vælge at lukke hullet på symaskine med en tråd, der passer i farven, eller man kan sy i hånden med de usynlige sting.

Der er rig mulighed for at personliggøre de her scrunchies lige til en selv! Så de passer godt til ens hårfarve og det tøj man ellers går i. Størrelserne også som jeg var inde på. Hvis man har stort og kraftigt hår, kan man jo bære nogle rigtig store og posede schrunchies. Hvis man har fint hår, må man måske tænke over, at de er lidt strammere og at stoffet ikke er for glat, så det glider ud af ens hår.
Hvis jeg har brug for, at min frisure holder godt en hel dag, kan jeg godt finde på, at sætte en normal hårelastik under min scrunchie, for at holde på kortere, løse totter, men ellers bliver den bare kastet i. Det synes jeg er det rare ved dem. Det må godt være lidt rodet og casual. 🙂

Scrunchies kan også sys af et bredt stykke pyntebånd, eller stof fra slips. Det er faktisk rigtig fint. Jeg har i forvejen lavet mig nogle hårbånd af slips.  Af et slips kan der sagtens blive til både hårbånd og scrunchies. Så der kan man altså få sig et matchende sæt, hvis man skulle have lyst! 😉

– Lærke

Sy usynlige sting i hånden

Når man syr noget på vrangen, som man har brug for at vende gennem et hul, og derefter lukke hullet fra retsiden, kan det være lidt svært at få det pænt, hvis man bare kører det på symaskinen. Her er disse usynlige sting geniale! Til alt fra pudebetræk, for i tasker, og scrunchies, der skal lukkes pænt af. Det tager selvfølgelig lidt længere tid, at sy det i hånden, end på maskine, men resultatet er klart det værd! Stingene er også rigtig fine, hvis man har brug for, at reparere noget tøj eller lignende, der er gået i stykker i en syning, og man ikke lige har en symaskine! 😀

sort scrunchie syet med usynlige sting

Ud over det, der skal sys, har man brug for en nål, og tråd med en knude for enden.
Man starter ved at føre nålen igennem stoffet fra bagsiden, så knuden ikke er synlig. Og man starter selvfølgelig helt yderst i den ene side af det hul der skal lukkes. Så stikker man nålen ned i stoffet i den modsatte side, lige overfor, og op et par millimeter fremme.

Så skifter man side, stikker nålen ned lige overfor det forrige sting, og op igen efter et par millimeter. Sådan forsætter man med at lave sting skiftevis i hver side, så de kommer til at ligge parallelt hele vejen over hullet, også kan man stramme tråden til, så hullet lukkes. Man kan også sagtens stramme løbende. Man behøver ikke lade stingene ligge løst.

Hæftning af usynlige sting

Så skal tråden bare låses. I mange guides jeg har set, til forskellige usynlige sting, har vedkommende, der syr også haft sådan et løst stykke stof her som eksempel, og har til slut bare vendt stoffet og sagt “Så hæfter man ende på bagsiden” – Det kan man af gode grunde ikke, hvis man er ved at lukke en pude, en scrunchie, noget for, eller andet hvor man har lukket bagsiden inde.

Så man må altså prøve at hæfte ende, og låse tråden, så usynligt man kan. Sy lidt oven på hinanden med de usynlige sting, og så til sidst sy tråden et stykke ind i sømmen på bagsiden, så der ligger et længere stykke, der ikke lige kan trække sig løs. Så strammer man tråden lidt, så stoffet rynker, og så klipper man tråden og trækker stoffet på plads. Så skulle det sidste af tråden gerne blive trukket ind og være gemt på bagsiden.

 

– Lærke