Tag: Tallerkner

Opskrift på Let spansk/italiensk inspireret sommertallerken

Let spansk/italiensk inspireret sommertallerken

Forstil jer sprød salat, med søde, modne nektarin både, tynde skriver lufttørret skinke og salte nødder… Jeg kan bedst beskrive det som… en sommertallerken måske?
Hvad kalder man en opskrift og et blogindlæg, der omhandler noget, man ikke ved hvad hedder? Jeg kunne opfinde et navn, men altså…
Det minder nok mest om en spansk eller italiensk forret. Med Serranoskinke, rucola og olivenolie. – Den slags.. Jeg synes dog, jeg har ført det til et nyt niveau. Måske ikke helt i ånd med det meget enkle, italienske køkken. Tilgengæld, kan det nu serveres som en frisk sommer forret såvel som hovedret, fordi jeg har tilføjet en masse ekstra ingredienser. Der er stadig en genial balance imellem sprødt, sødt, salt osv. Det er super nemt at lave, og så mætter det på en dejlig let måde. 😀

Læs indlæget »
3-delt kagefad – DIY

3-delt kagefad – DIY

Jeg har bygget mig selv et 3-delt kagefad, og jeg synes, det er blevet ret godt!

Det er egentlig en ganske simpel og ret sjov idé. Men den er rigtig velegnet, hvis man gerne vil lave noget personligt.
Tallerknerne, jeg har brugt, var nogle vi havde i forvejen. Vi har nemlig ret mange blandede tallerkner. Alternativt vil jeg næsten garantere, at man ikke skal lede længe, i en god genbrugsbutik, for at finde noget, at forelske sig i. 😉

Læs indlæget »