Opskrift på Skotske æg

Skotske æg

Dette er endnu en opskrift, jeg er faldet over, og bare har været nødt til at lave!
“Skotske æg”. Protein bomber! Jeg synes, det er en enormt morsom idé. Flot ser det ud! Og det var faktisk meget nemt. 😀

Læs indlæget »
Opskrift på Lakseroulade

Lakseroulade

Dette er en virkelig lækker forret, har jeg selv erfaret!
En lakseroulade, af en slags spinat-omelet med cremet fyld og selvfølgelig laks! 😀

Læs indlæget »
Opskrift på Humus

Humus

Humus eller hummus… Jeg ved ærligtalt ikke hvor mange m’er der er i, men det kan jo også være lige godt det samme. 😉 Det kan buges til rigtig mange ting!
Herhjemme bruger vi det mest i sandwich og burger eller som dip til brød eller grønsager, og det smager mega godt!
Jeg har set mange ret uoverskuelige opskrifter, med lange lister over mærkelige ingredienser, men der findes også gode eksempler på, at det sagtens kan gøres simpelt!
Det er sådan en opskrift, jeg vil dele med jer her! En nem og simpel, men stadig meget velsmagende humus eller hummus… 🙂

Læs indlæget »
Opskrift på Nem pesto med ramsløg.

Nem pesto med ramsløg.

Det er forår og der er ramsløg i min have. Det betyder pesto-tid!
Man kan sagtes lave ren ramsløgs pesto men man kan også tilføje andre ting fra haven! Både for smag og sundheds skyld, og også fordi det er gratis! I øvrigt får man luget lidt samtidigt, men det er  måske en mindre detalje. 😉
Her er min nemme pesto opskrift med ramsløg!

Læs indlæget »