😀 Det er mig der er Lærke!
Multi-krea-fjols af
hunkøn, som elsker mad!
Og mig der driver
dette (mak)værk. 😉
Det her græskar marmelade eller -mos kræver kun 3 ingredienser, så det er sindssygt nemt at lave! Det er faktisk overraskende lækkert, og det får den flotteste gule farve! En af ingredienserne er lidt af kødet fra et græskar. Så det er meget oplagt, hvis man har lavet et græskarhoved. 😀
Her er min opskrift på blomme marmelade… Marmelade er faktisk vildt nemt at lave, og har man selv frugt i haven, eller kan finde det i naturen, så koster det næsten ingenting. Det er jo dejligt. Det smager godt, og kan f.eks bruges til værtinde gaver. Med en fin etiket, cellofan, en sløjfe eller stof om låget, eller noget lignende, kan sådan et glas jo se helt imponerende ud. Jeg har i hvert fald flere familiemedlemmer, der elsker de her hjemmelavede lækkerier. 🙂
Jeg har lige været ude og plyndre alle hybenbuskene, på den vej hvor mine forældre bor. Jeg fik nemlig sådan lyst til at lave hybenmarmelade. Jeg havde allerede gang i køkkenet og nogle blommer, og så kunne jeg jo lige så godt fortsætte. 😉
Hyben marmelade er ganske nemt at lave. Det kræver ingen geleringsmiddel. Blot hyben, vand og sukker. Også smager det jo bare vildt godt!
