![Opskrift på Kartoffel blinis – Lavet af en rest kartoffelmos](https://i0.wp.com/lrke.dk/wp-content/uploads/2018/03/Opskrift-på-kartoffelblinis.jpg?fit=300%2C225&ssl=1)
Kartoffel blinis – Lavet af en rest kartoffelmos
Dette er en super nem opskrift på kartoffel blinis. Den består egentlig kun af 3 ingredienser, hvoraf den ene er en rest kartoffelmos. Så der er altså heller ikke noget, der går til spilde! 😉
Hvis man ikke lige har en rest kartoffelmos, kan man også bruge kogte kartofler, som moses eller rives, og man kan selvfølgelig også bare koge noget nyt.
I øvrigt gør kartoffelmosen som hovedingrediens, at disse blinis pandekager er glutenfri. 🙂