😀 Det er mig der er Lærke!
Multi-krea-fjols af
hunkøn, som elsker mad!
Og mig der driver
dette (mak)værk. 😉
Idéer og opskrifter på ting, der kan drysses på toppen af forskelligt mad, som pynt eller ekstra smag.
Disse ristede havregryn er fantastiske, som lidt ekstra lækkert i weekenden eller til brunch, og kan f.eks også blandes i müsli. Det er nok ikke noget, man bør spise hver dag, da de indeholder en betydelig mængde sukker, men de smager altså vildt godt! 🙂
Alle kender karse, og de fleste kender nok også til bønnespirer, men det er mit indtryk, at den generelle kundskab indenfor dette emne, ikke er meget mere udbredt end det. Og det er en skam. Ikke fordi, der som sådan er noget galt med de der kedelige plastik bakker med karse, man kan købe færdiggroet, men dyrkning af spirer, er mere end det!
Spirer er mega sunde. Og jeg kan rigtig godt lide hele processen med at se de små spirer gro. Det jo sjovt at dyrke sine egne ting til middagsbordet. Det er så nemt, at selv børn kan være med, og det kræver virkelig ikke mere plads end hjørnet af et køkkenbord eller en vindueskarm… 😀
