Tag: Sundt

Sunde mad opskrifter

Nøddebrød – Glutenfri

Jeg har ikke glutenallergi eller intolerans, (hvad jeg ved af) og jeg er heller ikke på kur, men det behøver man heller ikke, at være, for at være vildt med det her nøddebrød. Prøver man, at undgå mel og kulhydrater, er brødet her dog nærmest noget, man er nødt til, at prøve. Det er et rigtig godt glutenfrit alternativ til rugbrød, og fungerer altså helt perfekt til madpakker osv. 🙂

Læs mere »

Om egne høns og æg.

Sidste år, (2013) fik jeg i fødselsdagsgave, af mine forældre, 5 høns. Eller det vil sige, jeg har fødselsdag i februar, og jeg fik dem først rigtigt i april, men de var altså min fødselsdagsgave. Det skal lige siges, at jeg bor hos mine forældre, så det var måske lige så meget til dem selv, jeg skulle bare passe dem 😛
Vi bor på en lille gård, med dejligt meget plads og på en grusvej, så hønsene går altid frit, de biler der ind imellem kommer forbi, har de lært at undgå, lidt værre er det med naboernes hunde, men det må i få en forklaring på lidt senere. Vil i ikke først høre om de grønne æg? 🙂

Læs mere »