Tag: Nul madspild

Mad opskrifter imod madspild!

Øllebrød

Øllebrød er faktisk, en rimelige fast del af vores menukort herhjemme, dog mest i vinterhalvåret, da det jo er sådan en rigtig varm og hyggelig ret.
Jeg ved godt, at der er mange, der er nærmest er bange for øllebrød. Det er da også lidt en gammeldags spise, men det ER altså andet end babymad… Jeg elsker simpelthen øllebrød.

Læs mere »

Den nemmeste Pariserbøf!

Pariserbøf er jo en klassiker! Og hjemmelavet pariserbøf, er faktisk overraskende nemt og hurtigt, at lave. Det har tit erstattet hjemmelavet burger herhjemme, fordi det simpelthen bare er nemmere og ingredienserne er noget, vi stort set altid har i køleskabet. Der skal faktisk ikke så meget til. I øvrigt smager det virkelig godt! 😀

Læs mere »

Oprydnings Smoothie

Dette er et indlæg, med inspiration til, hvordan man kan bruge overskuds frugt, der måske er ved, at blive for gammelt, i en lækker smoothie. Vi går jo ikke ind for madspild, heller ikke selvom det “bare” er frugt. Vi kan lige så godt udnytte, det vi nu har. 🙂

Læs mere »