Tag: Billigt

Billig mad. Altså mad opskrifter der ikke koster alverden, at lave.

Trilleboller og Bollemælk

Endnu engang, tilbage til de gode gamle dage… Jeg ved godt, jeg ikke engang var født da da ting som bollemælk og trilleboller havde deres storhedstid, men derfor kan man jo godt udforske, hvad der fandtes. 🙂
Og det her, er endda endnu en opskrift imod madspild. Man skal nemlig bruge noget gammelt tørt brød.
Om det er en sund opskrift ved jeg egentlig ikke. Det er nok nogenlunde på højde med risengrød, alt efter hvor meget fuldkorn, der er i ens gamle brød. Det smager faktisk også lidt af risengrød, men det er også lidt samme miks af mælk og kanelsukker. 🙂

Læs mere »

Ganske normal råkost

Hjemmelavet råkost

Det er ikke så meget for opskriftens skyld, det her. Måske mere bare inspiration til en ret undervurderet gulerods salat. Råkost er nok noget af det mest simple, der findes, og billigt er det også. Mine søskende og jeg elskede det som børn! Jeg har lige stået og lavet det til aftensmad, i dag, og det smager altså forrygende, det kan man ikke sige meget til. 🙂

Læs mere »

Risengrød og klatkager

Risengrød og klatkager, er simpelthen klassikere her i huset. Her er opskrifter på begge dele.
Det ene kan ikke laves uden det andet, herhjemme, så her bliver aldrig smidt risengrød ud.
Tænk hvis det var sådan med alt mad, så man fuldstændigt kunne undgå madspild…
Det er nok desværre for meget, at forlange, men man kan jo starte i det små. Risengrød kan, i hvert fald, med fordel, bruges til klatkager! 😉

Læs mere »

Øllebrød

Øllebrød er faktisk, en rimelige fast del af vores menukort herhjemme, dog mest i vinterhalvåret, da det jo er sådan en rigtig varm og hyggelig ret.
Jeg ved godt, at der er mange, der er nærmest er bange for øllebrød. Det er da også lidt en gammeldags spise, men det ER altså andet end babymad… Jeg elsker simpelthen øllebrød.

Læs mere »